ΔείπνοΕύκολο

Lemon Dill Brussels Sprouts

Name: Lemon Dill Brussels Sprouts
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup plain Greek yogurt, fat free; 1 teaspoon dill weed; 1 teaspoon lemon juice; 1/2 teaspoon salt; 2 cups Brussels sprouts, trimmed and halved lengthwise; 2 teaspoons margarine or butter; 1/4 cup water

Try this different way to eat Brussels sprouts. The Greek yogurt combined with the dill makes the perfect creamy, fresh vegetable dish.

25 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of the recipe

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

347mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

plain Greek yogurt, fat free
1 cup · or low-fat
dill weed
1 teaspoon
lemon juice
1 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
Brussels sprouts, trimmed and halved lengthwise
2 cups · 1 pound
margarine or butter
2 teaspoons
water
1/4 cup

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
In a small bowl, mix yogurt, dill weed, lemon juice, and salt. Set aside.
3
In a large skillet over medium-high heat, sauté sprouts (cut side down) in margarine or butter until they begin to brown.
4
Stir sprouts and add water. Cover the pan and steam until the water is gone and sprouts are tender crisp, about 3 to 5 minutes.
5
Mix sprouts with lemon dill sauce. Serve warm.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.