ΜεσημεριανόΜέτριο

Mango Berry Rotini Salad

Name: Mango Berry Rotini Salad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup (4 oz) whole-wheat rotini pasta, uncooked; 1 ripe mango; 1 cup raspberries; 1 cup blueberries; 2 cups fresh baby spinach; 1/2 cup reduced-fat feta cheese; 3 tablespoons extra virgin olive oil; 2 tablespoons raspberry vinegar; 1 teaspoon sugar; 1 teaspoon poppy seeds; 1/4 teaspoon salt

Mango, berries, spinach, and feta cheese make for a colorful twist on pasta salad, with the perfect balance of sweet and tangy.

30 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

325

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

40g

Υδατάνθρακες

17g

Λίπος

Φυτικές ίνες

14g

Ζάχαρη

380mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 17 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

whole-wheat rotini pasta, uncooked
1 cup (4 oz)
ripe mango
1
raspberries
1 cup
blueberries
1 cup
fresh baby spinach
2 cups
reduced-fat feta cheese
1/2 cup
extra virgin olive oil
3 tablespoons
raspberry vinegar
2 tablespoons
sugar
1 teaspoon
poppy seeds
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon

Οδηγίες

1
In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients; set aside.
2
Boil water and cook rotini according to package instructions. Drain cooked rotini and rinse in cool water.
3
While rotini is cooking, cut mango into chunks, removing peel and pit.
4
Place salad ingredients in a large bowl; drizzle with vinaigrette. Toss gently.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.