Mediterranean Tuna Antipasti Salad
ΜεσημεριανόΕύκολο

Mediterranean Tuna Antipasti Salad

Try this fresh take on tuna salad. It's delicious with walnuts, garbanzo beans, veggies, and a lemony vinaigrette dressing.

15 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup antipasti salad + 1 cup lettuce

372

Θερμίδες

23g

Πρωτεΐνη

22g

Υδατάνθρακες

23g

Λίπος

7g

Φυτικές ίνες

6g

Ζάχαρη

313mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 26 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • walnuts, coarsely chopped

    2/3 cup

  • red onion, finely chopped

    1/2 cup

  • red bell pepper, chopped

    1/2 cup

  • water-packed chunk tuna

    10 ounces · 2 5-ounce cans

  • 15.5-ounce can garbanzo beans, low sodium, drained and rinsed

    1

  • lemon juice

    2 tablespoons

  • extra virgin olive oil

    2 tablespoons

  • fresh parsley, chopped

    2 tablespoons

  • romaine hearts, shredded

    4 cups

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Place walnuts, onion, bell pepper, parsley, tuna, and garbanzo beans in a large bowl and mix lightly.

  3. 3

    Whisk together lemon juice and olive oil and drizzle over salad; stir lightly to coat ingredients with dressing. Season with salt and pepper, if desired.

  4. 4

    Place lettuce on a platter or divide between 8 salad bowls. Top with equal amounts of salad.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play