Microwave Cauliflower and Peas in Cream Sauce
ΔείπνοΜέτριο

Microwave Cauliflower and Peas in Cream Sauce

Prepare cauliflower, peas, and onion in a flavorful cream sauce without even turning on your stove.

22 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 cup

54

Θερμίδες

3g

Πρωτεΐνη

8g

Υδατάνθρακες

1g

Λίπος

2g

Φυτικές ίνες

3g

Ζάχαρη

131mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • cauliflower

    2 cups

  • fresh or frozen peas

    1 cup

  • water

    2 tablespoons

  • onion, chopped

    1/4 cup

  • butter

    1 1/2 teaspoons · or margarine

  • all-purpose flour

    1 tablespoon

  • fat-free (skim) milk

    1/2 cup

  • pimiento

    1 tablespoon, chopped, optional

  • parsley flakes

    1/2 teaspoon

  • chicken bouillon

    1/2 teaspoon

  • salt

    1/8 teaspoon

  • ground black pepper

    1 dash

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Combine cauliflower, peas, and water in a 1-quart casserole. Cover. Microwave at High 6 to 8 minutes, or until fork-tender, stirring after half the time. Let stand, covered.

  3. 3

    Place onion and butter or margarine in 2-cup measure. Microwave at High 1 to 1 1/2 minutes, or until onion is tender.

  4. 4

    Stir in flour. Microwave a few seconds until flour mixture starts to bubble.

  5. 5

    Add remaining ingredients. Microwave at High 1 1/2 to 2 minutes, or until thickened, stirring every minute.

  6. 6

    Drain vegetables. (Freeze drained liquid for use in soups later.) Pour sauce over vegetables and stir to coat.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play