ΠρωινόΕύκολο

Oatmeal Bread

Name: Oatmeal Bread
Prep time: 20 min
Cook time: 175 min
Total time: 195 min
Yield: 20
Ingredients: 1 cup rolled oats; 1 teaspoon salt; 1 1/2 cups boiling water; 1 packet active dry yeast; 1/4 cup warm water; 1/4 cup molasses; 1 1/2 tablespoons vegetable oil; 2 cups whole wheat flour; 2 cups all-purpose flour

Packed with whole grains, this tasty bread is perfect as a snack topped with jam or peanut butter.

3 h 15 min20 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 slice, 1/20 of recipe

124

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

24g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

121mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

rolled oats
1 cup
salt
1 teaspoon
boiling water
1 1/2 cups
packet active dry yeast
1
warm water
1/4 cup · 105 to 115 degrees F
molasses
1/4 cup
vegetable oil
1 1/2 tablespoons
whole wheat flour
2 cups
all-purpose flour
2 cups

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine rolled oats and salt in a large mixing bowl. Stir in boiling water; cool to lukewarm (105 to 115 degrees F).
3
Dissolve yeast in 1/4 cup warm water in small bowl.
4
Add yeast water, molasses, and oil to cooled oatmeal mixture. Stir in whole wheat flour and 1 cup all-purpose flour. Add additional all-purpose flour to make a dough stiff enough to knead.
5
Knead dough on lightly floured surface until smooth and elastic, about 5 minutes.
6
Place dough in lightly oiled bowl, turning to oil top. Cover with clean towel; let rise in warm place until double, about 1 hour.
7
Punch dough down; turn onto clean surface. Shape dough and place in greased 9x5 inch pan. Cover with clean towel; let rise in a warm place until almost double, about 1 hour.
8
Preheat oven to 375 degrees F. Bake 50 minutes or until bread sounds hollow when tapped. Cover with aluminum foil during baking if bread is browning too quickly. Remove bread from pan and cool on wire rack.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun - Yeast Breads Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.