
One-Dish Roasted Potatoes and Apples with Chicken Sausage
A scrumptious and easy one-dish baked meal that's perfect for chilly fall and winter evenings.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
360
Θερμίδες
18g
Πρωτεΐνη
44g
Υδατάνθρακες
13g
Λίπος
5g
Φυτικές ίνες
19g
Ζάχαρη
543mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 69 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
red potatoes or your favorite potato variety
3 · about 1 pound
canola oil
1 tablespoon
red apples
2 · Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala, etc.
yellow onion
1
chicken herb link sausages
4 · 12 ounces
cider vinegar
2 tablespoons
ground mustard
1/2 teaspoon
honey
1 tablespoon
Οδηγίες
- 1
Preheat oven to 425 °F.
- 2
Cut potatoes into chunks, place in 2-quart baking dish.
- 3
Drizzle with canola oil. Toss to coat.
- 4
Roast potatoes in oven for about 20 minutes.
- 5
While potatoes are roasting, cut apples and onions into chunks, and sausage into 1/2-inch slices.
- 6
Remove baking dish from oven and reduce heat to 375 °F. Add all remaining ingredients to baking dish and toss.
- 7
Return baking dish to oven and roast an additional 30 minutes until apples and potatoes are tender.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.