
Pineapple Zucchini Cake
Stuffed with fruits and veggies, this hearty cake can be shared after a light lunch or dinner.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 3x3.25 inch piece of cake, 1/12 of recipe (135g)
449
Θερμίδες
5g
Πρωτεΐνη
61g
Υδατάνθρακες
20g
Λίπος
1g
Φυτικές ίνες
36g
Ζάχαρη
362mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 51 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
eggs
3
sugar
2 cups
vanilla
2 teaspoons
vegetable oil
1 cup
zucchini
2 cups · peeled, grated
baking powder
1 teaspoon
salt
1 teaspoon
baking soda
1 teaspoon
flour
3 cups · all purpose
pineapple, crushed, drained
1 cup
raisins
1/2 cup · optional
chopped pecans
1 cup · optional
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. Grease or lightly spray with non-stick cooking spray, a 9x13 inch pan.
- 3
In a large bowl, beat eggs, sugar, vanilla, and oil. Add zucchini.
- 4
In a separate bowl, combine baking powder salt, baking soda, and flour. Add dry ingredients to creamed mixture.
- 5
Stir in fruit and nuts, if using.
- 6
Bake for 45 to 50 minutes, or until cake springs back when lightly pressed with your finger.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.