Polenta with Pepper and Cheese
Enjoy this creamy and flavorful dish, packed with cheese, beans, peppers, and corn.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup prepared polenta, 1/8 of recipe
247
Θερμίδες
12g
Πρωτεΐνη
36g
Υδατάνθρακες
7g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
627mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 16 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
water
4 cups
corn meal
1 1/2 cups · or polenta, uncooked
whole kernel corn mixed with green and red peppers
1 can · 11 ounces, drained
green chiles
2 cans · 7 - 8 ounces
salt
1/2 teaspoon
margarine or butter
1 tablespoon
cheese, cheddar, reduced fat, shredded
6 ounces
black or pinto beans, low-sodium
1 can · 15 ounces, rinsed
cilantro sprigs
optional
red bell pepper
1 · cut into rings
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a medium sauce pan, bring the water to a boil. Gradually add the cornmeal or polenta. Reduce heat to low.
- 3
Continue stirring, add the corn, chilies, and the salt. Cook 6 to 8 minutes or until mixture thickens, stirring occasionally.
- 4
Gently stir in the margarine, cheese, and beans.
- 5
Remove from the heat and transfer to a serving dish.
- 6
Garnish with red bell pepper rings and cilantro.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Gloria Vargas
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
