Potato Soup
ΜεσημεριανόΜέτριο

Potato Soup

Warm up a cold winter night with this cozy soup. Enjoy with dark green vegetables and broiled fish, meat, or tofu.

40 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe

243

Θερμίδες

9g

Πρωτεΐνη

46g

Υδατάνθρακες

3g

Λίπος

4g

Φυτικές ίνες

9g

Ζάχαρη

320mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 2 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • onion

    1/2 cup · chopped

  • celery

    1/2 cup · chopped

  • potatoes

    6 · diced

  • margarine

    2 tablespoons

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1/8 teaspoon

  • non-fat dry milk

    1 cup

  • water

    3 cups

  • flour

    2 tablespoons

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Peel and chop the onion.

  3. 3

    Chop the celery.

  4. 4

    Peel the potatoes, and cut them into small cubes.

  5. 5

    Melt the margarine in a large saucepan on low heat.

  6. 6

    Add the onion and celery. Cook for a few minutes.

  7. 7

    Add the potatoes, salt, pepper, and 1 1/2 cups water.

  8. 8

    Cook for 15 minutes until the potatoes are tender.

  9. 9

    In a small bowl, stir together the dry milk and flour.

  10. 10

    Add 1 1/2 cups water slowly, stirring as you add it.

  11. 11

    Add the milk mix to the potatoes.

  12. 12

    Cook until the soup is heated and slightly thickened.

  13. 13

    Adjust the seasonings.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play