
Pumpkin Soup
Canned pumpkin tastes good and is easy to use. The blend of ingredients in this soup gives it a hint of sweetness.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup
92
Θερμίδες
6g
Πρωτεΐνη
17g
Υδατάνθρακες
1g
Λίπος
4g
Φυτικές ίνες
9g
Ζάχαρη
23mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 12 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
water
3 cups
beef round roast, sliced thinly (thaw if frozen)
1/4 pound
pumpkin without salt
2 cans · about 30 ounces
maple syrup
2 tablespoons · or brown sugar
black pepper
1/4 teaspoon
cinnamon
1/2 teaspoon · optional
onions, diced
1/4 cup
Οδηγίες
- 1
In a medium-sized pot, bring water to a boil.
- 2
Add beef roast to boiling water. Boil for 5 to 10 minutes.
- 3
Add pumpkin, maple syrup, and pepper to pot. If using cinnamon, add that too. Mix well.
- 4
Lower heat and cook for about 10 minutes.
- 5
Put 2 teaspoons of onion on top of each bowl of soup. Serve hot.
Σημειώσεις
- •Tip for cooking beef roast: The recommended safe minimum internal temperature for beef roast is 145 °F, as measured with a food thermometer.
- •See how to make this recipe and more on USDA’s MyPlate Kitchen YouTube site.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.