Pupusas Revueltas
This recipe is lower in saturated fat than traditional pupusas, but are still loaded with flavor! Enjoy these pupusas with curtido (cabbage salad).
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 2 pupusas, 1/12 of recipe (250g)
225
Θερμίδες
14g
Πρωτεΐνη
23g
Υδατάνθρακες
9g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
2g
Ζάχαρη
268mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 37 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
chicken breast, ground
16 ounces
vegetable oil
1 tablespoon
cheese, part-skim mozzarella, grated
1/2 pound
onion
1/2 · small, finely diced
garlic clove
1 · minced
green pepper
1 · medium, seeded and minced
tomato
1 · small, finely chopped
salt
1/2 teaspoon
masa harina (corn flour, instant)
5 cups
water
6 cups
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a non-stick skillet over low heat, sauté chicken in oil until chicken turns white. Constantly stir the chicken to keep it from sticking.
- 3
Add onion, garlic, green pepper, and tomato. Cook until chicken mixture is cooked through. Remove skillet from stove and let mixture cool in the refrigerator.
- 4
While the chicken mixture is cooling, place the flour in a large mixing bowl and stir in enough water to make a stiff tortilla-like dough.
- 5
When the chicken mixture has cooled, mix in the cheese.
- 6
Divide the dough into 24 portions. With your hands, roll the dough into balls and flatten each ball into a 1/2 ich thick circle. Put a spoonful of the chicken mixture in the middle of each circle of dough and bring the edges to the center. Flatten the ball of dough again until it is 1/2 inch thick.
- 7
In a very hot, iron skillet, cook the pupusas on each side until golden brown.
- 8
Serve hot.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
