ΜεσημεριανόΜέτριο

Red Bean Quesadilla

Name: Red Bean Quesadilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 8-inch whole wheat tortilla; 1 cup frozen spinach; 1/2 cup shredded Monterey Jack or Cheddar cheese; 1 avocado; 1 can 15.5 ounce low-sodium red kidney beans; garlic powder or dry herbs

Whole grain tortillas filled with mashed red beans, spinach, cheese, and avocado are heated until and warm, melted, and golden brown.

40 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 quesadilla

360

Θερμίδες

17g

Πρωτεΐνη

43g

Υδατάνθρακες

15g

Λίπος

15g

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

545mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 6 g · Χοληστερόλη 13 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

8-inch whole wheat tortilla
4
frozen spinach
1 cup · thawed and squeezed to remove excess liquid
shredded Monterey Jack or Cheddar cheese
1/2 cup
avocado
1 · peeled pitted chopped
15.5 ounce low-sodium red kidney beans
1 can · drained and rinsed with cold water
garlic powder or dry herbs
optional

Οδηγίες

1
Using a fork, mash beans in a bowl until slightly chunky. Add no-salt seasonings such as garlic powder and dried or fresh herbs, if desired.
2
Place 1 tortilla on a plate and top with half the mashed beans.
3
Top the beans with 1/2 cup of the spinach.
4
Top the spinach with half the cheese.
5
Top the cheese with half the avocado. (optional)
6
Put the other tortilla on top of the avocado, gently pressing it down so the top half sticks.
7
Repeat with the remaining 2 tortillas.
8
Place a nonstick skillet on the stove over medium and heat until warm, then place 1 quesadilla in the dry skillet. Cook until golden brown, about 1 to 2 minutes on each side. (Or put the plate in the microwave and heat until the cheese melts, about 45 seconds.)
9
Repeat with the remaining quesadilla.
10
Cut each quesadilla into quarters. Serve warm.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.