ΔείπνοΕύκολο

Red Beans and Rice

Name: Red Beans and Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: cooking oil spray, as needed; 1 medium onion, peeled and chopped; 1 medium green bell pepper, washed, seeded and chopped; 1 teaspoon garlic powder; 2 cans (14.5 ounces) low-sodium diced tomatoes; 1 can (15.5 ounces) low-sodium kidney beans, drained and rinsed; 6 cups cooked brown rice

This flavorful dish is traditionally eaten on Monday nights in many homes and uses dry beans, onion, pepper, and spices.

20 min8 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup, 1/8 of recipe

253

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

52g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

82mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

cooking oil spray, as needed
non-stick
onion, peeled and chopped
1 medium
green bell pepper, washed, seeded and chopped
1 medium
garlic powder
1 teaspoon
low-sodium diced tomatoes
2 cans (14.5 ounces)
low-sodium kidney beans, drained and rinsed
1 can (15.5 ounces)
cooked brown rice
6 cups · no salt added

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Spray skillet with cooking oil spray, if using.
3
Cook onion and pepper over medium heat for 5 minutes or until tender.
4
Add garlic powder, tomatoes, and kidney beans.
5
Bring mixture to a boil.
6
Reduce heat to low and simmer for 5 minutes.
7
Serve over rice.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Easy Red Beans and Rice UConn Husky Nutrition & Sport

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.