
Roasted Brussels Sprouts, Potatoes, and Chicken
A versatile, fall, baked dish, our tasty version features potatoes and Brussels sprouts. Other fall vegetables -- such as parsnips, carrots, and cabbage -- could be substituted.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1
416
Θερμίδες
35g
Πρωτεΐνη
39g
Υδατάνθρακες
14g
Λίπος
6g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
305mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 89 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
Brussels sprouts
3 cups · fresh or frozen halved vertically, about 3/4 pound
red potatoes
4 small · cut into chunks
chopped onion
1/2 cup
garlic
2 cloves · minced
olive oil
2 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
pepper
1/8 teaspoon
non-fat ricotta cheese
1/2 cup · or cottage cheese
part-skim mozzarella cheese
1/4 cup · shredded
non-fat milk
2 tablespoons
boneless chicken breast
1 pound · 4 portions
Οδηγίες
- 1
Preheat oven to 325 °F.
- 2
In a 2 quart baking dish coated with cooking spray, toss Brussels sprouts, potatoes, onion, and garlic with 1 tablespoon olive oil, salt, and pepper.
- 3
In a small bowl, mix cheese with milk.
- 4
Coat chicken breasts with remaining olive oil.
- 5
Nest among vegetables in baking dish.
- 6
Top with cheese mix.
- 7
Cover with foil and bake for 40 to 45 minutes or until chicken is done.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.