Roasted Brussels Sprouts, Potatoes, and Chicken
ΔείπνοΜέτριο

Roasted Brussels Sprouts, Potatoes, and Chicken

A versatile, fall, baked dish, our tasty version features potatoes and Brussels sprouts. Other fall vegetables -- such as parsnips, carrots, and cabbage -- could be substituted.

1 h4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1

416

Θερμίδες

35g

Πρωτεΐνη

39g

Υδατάνθρακες

14g

Λίπος

6g

Φυτικές ίνες

5g

Ζάχαρη

305mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 89 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • Brussels sprouts

    3 cups · fresh or frozen halved vertically, about 3/4 pound

  • red potatoes

    4 small · cut into chunks

  • chopped onion

    1/2 cup

  • garlic

    2 cloves · minced

  • olive oil

    2 tablespoons

  • salt

    1/4 teaspoon

  • pepper

    1/8 teaspoon

  • non-fat ricotta cheese

    1/2 cup · or cottage cheese

  • part-skim mozzarella cheese

    1/4 cup · shredded

  • non-fat milk

    2 tablespoons

  • boneless chicken breast

    1 pound · 4 portions

Οδηγίες

  1. 1

    Preheat oven to 325 °F.

  2. 2

    In a 2 quart baking dish coated with cooking spray, toss Brussels sprouts, potatoes, onion, and garlic with 1 tablespoon olive oil, salt, and pepper.

  3. 3

    In a small bowl, mix cheese with milk.

  4. 4

    Coat chicken breasts with remaining olive oil.

  5. 5

    Nest among vegetables in baking dish.

  6. 6

    Top with cheese mix.

  7. 7

    Cover with foil and bake for 40 to 45 minutes or until chicken is done.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play