ΣνακΕύκολο

Roasted Chickpeas (Garbanzo Beans)

Name: Roasted Chickpeas (Garbanzo Beans)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can (15 ounces) low-sodium garbanzo beans, drained and rinsed; 1 tablespoon canola oil; 1/8 teaspoon salt; spices of your choice, optional

These crunchy chickpeas make a great on-the-go snack or a healthy topping to your favorite salad. Experiment with different spices to see which ones you like best.

45 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 cup

128

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

15g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

222mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

low-sodium garbanzo beans, drained and rinsed
1 can (15 ounces)
canola oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
salt
1/8 teaspoon
spices of your choice, optional
try garlic, paprika, sage, etc.

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 400 degrees F.
3
Drain and rinse the beans until there is no foamy residue. Pick out the skins and discard. Wrap the drained beans in a clean towel to dry thoroughly.
4
Measure oil into a 9x13-inch baking dish or foil lined pan. Pour beans into dish, sprinkle with salt and spices. Mix oil and spices well to coat all the beans.
5
Bake for 45 to 60 minutes, stirring or shaking every 15 minutes. Longer makes more crunch, but watch to prevent burning!

Σημειώσεις

•Cool thoroughly before storing in a tightly covered container.
•Eat by the 1/4 cup handful, or sprinkle on salads and other dishes for a nice crunch!
•Optional: Sprinkle with Parmesan cheese during the last 10 minutes of baking. But don’t do this earlier, as it can cause chickpeas to burn.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.