ΔείπνοΕύκολο

Roasted Tomatoes with Herbs

Name: Roasted Tomatoes with Herbs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: cooking oil spray, as needed; 6 medium tomatoes; 2 tablespoons olive oil, divided; 1/2 teaspoon black pepper; 1 tablespoon dried parsley; 1 tablespoon garlic, minced; 2 tablespoons Parmesan cheese

For a delicious way to enjoy heirloom tomatoes in peak season, here is a great recipe to celebrate your tomato harvest.

50 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 tomato

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

37mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 1 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

cooking oil spray, as needed
tomatoes
6 medium
olive oil, divided
2 tablespoons · or cooking oil of choice
black pepper
1/2 teaspoon
dried parsley
1 tablespoon
garlic, minced
1 tablespoon
Parmesan cheese
2 tablespoons

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 425 degrees F.
3
Spray a large baking sheet with cooking oil spray.
4
Cut each tomato in half. Place tomatoes on the sheet, cut side up.
5
Drizzle tomatoes with 1 tablespoon of oil and season with pepper.
6
Cook for 30 minutes, or until tomatoes are beginning to brown on the bottom.
7
Mix the remaining oil, parsley, garlic, and cheese in a small bowl.
8
Remove tomatoes from the oven and sprinkle the herb mixture over the tomatoes.
9
Return to oven for another 10 minutes, or until spices begin to brown.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.