Salmon Patties
Tasty patties cooked in a skillet that are perfect topped with fresh lettuce, tomato, and a side of fresh or canned pineapple.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 patty
179
Θερμίδες
21g
Πρωτεΐνη
8g
Υδατάνθρακες
7g
Λίπος
1g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
331mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 127 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
salmon, 16 oz
1 can
lemon juice
1 tablespoon
cold water
minced celery
1/4 cup, optional
green pepper
1 tablespoon, optional
onion
1/2 medium
eggs
2 large
bread crumbs or cracker crumbs
1/3 cup
all-purpose flour
2 tablespoons
black pepper
1/8 teaspoon
vegetable oil
1 tablespoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash fresh vegetables (if using).
- 3
Collect, mince, and measure all ingredients before starting to prepare the recipe.
- 4
Open salmon, and drain liquid into a liquid measuring cup. Add lemon juice and cold water to the salmon liquid to make 1/2 cup liquid total, and set aside.
- 5
Put the salmon in a separate mixing bowl. Mix in the celery (if using), green pepper (if using), and onion.
- 6
In another small bowl, beat the eggs. Then, add them to the salmon mixture.
- 7
Add the bread or cracker crumbs, flour, pepper, and the salmon liquid mixture to the salmon mixture, and stir until all ingredients are mixed together.
- 8
Use 1/3 cup measuring cup to measure salmon mixture. Shape into a 1/2 inch thick patty, and place on a plate. Repeat to make 6 patties.
- 9
Heat the oil in a skillet over medium heat, then add 3 patties.
- 10
Cook for about 2 to 3 minutes (or until golden brown) on each side.
- 11
Remove patties from skillet, and place on a clean paper towel-lined plate to drain. Cook remaining 3 patties, then serve immediately. Refrigerate leftovers within 2 hours. Eat within 3 to 5 days .
Σημειώσεις
- •Other optional additions to patties: 1/2 teaspoon lemon pepper, 1/4 cup finely minced celery, 1 tablespoon finely minced bell pepper, 1/3 cup chopped onion, and/or 4 green onions, finely chopped.
- •Be Creative! Top with salsa or Pico de Gallo !
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network Optional additions from ONIE Project & Colorado State University Extension
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
