Sautéed Beet Greens
Don’t throw away your beet greens! The leafy tops of beets can be so tasty. In this recipe, lemon juice, vegetable oil, and seasonings give them a bold flavor profile.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/3 cup
50
Θερμίδες
2g
Πρωτεΐνη
4g
Υδατάνθρακες
3g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
1g
Ζάχαρη
65mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of choice
chopped beet greens (2 bunches with stems removed)
4 cups
garlic, minced
2 cloves · or 1/2 teaspoon garlic powder
lemon juice
1 teaspoon
red pepper flakes
1/8 teaspoon
salt
1 pinch
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a medium-sized pan over medium heat.
- 3
Add the beet greens and garlic to the pan. Stir until just wilted, then reduce the heat to low and stir occasionally until soft, about 5 to 8 minutes.
- 4
Stir in lemon juice, red pepper flakes, and salt. Serve right away or use in another recipe.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
