ΠρωινόΕύκολο

Scrambled Tofu

Name: Scrambled Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 package tofu; 1 tablespoon butter; 2 cups bean sprouts; 2 eggs; salt and pepper

Scrambled tofu is a powerful protein packed dish for any meal of the day. Add your favorite veggies for increased flavor and crunch.

25 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of recipe

157

Θερμίδες

14g

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

11g

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

39mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 4 g · Χοληστερόλη 110 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

tofu
1 package · 14 ounces
butter
1 tablespoon
bean sprouts
2 cups · 10 ounces
eggs
2
salt and pepper
optional, to taste

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Drain tofu.
3
In small bowl, dice or mash tofu. For optional ingredients, crush garlic and/or slice watercress, mushrooms, cheese, bell peppers, and green onions.
4
In a pan, melt butter. Add tofu. Add bean sprouts and optional ingredients. Saute over medium heat until lightly browned.
5
Beat eggs and add to tofu mixture. Cook until firm.
6
Sprinkle with salt and pepper to taste.
7
Stir and cook until firm.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.