Seared Greens
This quick and delicious way to cook greens will give you a tasty side dish in minutes.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe
64
Θερμίδες
1g
Πρωτεΐνη
3g
Υδατάνθρακες
5g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
0g
Ζάχαρη
121mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
kale or collard greens
8 cups · 1 1/2 pounds
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
garlic cloves, chopped
4
water
1 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1 teaspoon
cider vinegar
2 tablespoons
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Clean the greens thoroughly and cut stems away. Dry well and tear into salad pieces or slice across leaf into 1/2 inch pieces.
- 3
In a large deep pot or skillet with a cover, sauté garlic in oil over medium heat.
- 4
Add greens in pan with 1 cup water.
- 5
Cover pan and steam for 4 minutes.
- 6
Uncover, stir constantly until greens shrink. Add salt and pepper and continue to stir on high until mixture is thoroughly wet.
- 7
Sprinkle cider vinegar on mixture. Cover.
- 8
Turn off heat. Let stand until ready to serve.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
