Shirini
ΣνακΕύκολο

Shirini

A tasty pumpkin dessert that will delight your dinner companions. Be cautious when making the syrup as it will be extremely hot.

55 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/6 of recipe

263

Θερμίδες

2g

Πρωτεΐνη

50g

Υδατάνθρακες

7g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

44g

Ζάχαρη

2mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • granulated sugar

    1 1/4 cups

  • water

    1/2 cup

  • winter squash

    4 · 1 1/4 pounds of butternut, acorn, or pumpkin

  • chopped walnuts

    1/2 cup

  • cinnamon (optional)

    1/2 teaspoon

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Boil the sugar and water until it forms a thick syrup in a medium saucepan.

  3. 3

    Wash the pumpkin, peel it, remove the seeds, cut into pieces, and cook in the syrup until it is very thick and almost all absorbed.

  4. 4

    Arrange the pumpkin on a plate and decorate with walnuts and cinnamon (optional).

Σημειώσεις

  • Shirin means "sweet" in Kurdish. Shirini is a dessert commonly made with milk, dates, cashews, cardamom, and butter.
  • Food Safety Tips: Always wash squash, melons, or gourds even if the rind is not to be used. When cut, dirt and microorganisms on the outside could transfer inside to the flesh.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play