Simply Satisfying Kale and Tuna Salad
Even the youngest junior chefs love massaging the kale in this simple salad recipe, which adds canned tuna, tomatoes, and homemade dressing for a refreshing dish.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 2 cups
215
Θερμίδες
13g
Πρωτεΐνη
6g
Υδατάνθρακες
16g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
2g
Ζάχαρη
139mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 21 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
tuna
2 cans · 5 ounce cans
kale
1 bunch · or 1 bag
cherry tomatoes
2 ounces
lemon, raw
1
extra virgin olive oil
1/4 cup
balsamic vinegar
1/8 cup
kosher salt
to taste
freshly ground pepper
to taste
Οδηγίες
- 1
Wash kale. Set aside to drain water off.
- 2
Cut tomatoes in half and lightly toss in bowl with balsamic vinegar, oil, and pinch of salt and pepper. Set aside.
- 3
In a salad bowl, mix tuna and juice from the can gently with the squeeze of 1/2 lemon and a pinch of pepper.
- 4
Massage kale for about 3 minutes to soften it.
- 5
Add the kale and 1/2 the tomatoes to the tuna. Gently toss until all is coated with dressing.
- 6
Add remaining tomatoes.
- 7
Squeeze remaining lemon all over and serve.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
