ΔείπνοΕύκολο

Skinny Pizza

Name: Skinny Pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 6" flour tortillas; 1/2 teaspoon extra virgin olive oil; 2 cups sliced mushrooms; 1 green bell pepper, thinly sliced; 1 red onion, thinly sliced; 2 teaspoons minced garlic; 1/2 cup tomato sauce, no salt added; 1/2 cup shredded fat-free mozzarella cheese; 2 teaspoons grated reduced-fat Parmesan cheese

Next time they ask for pizza, you can feel good about saying "yes!" Flour tortillas make for a crispy crust, perfect for loading with low-sodium tomato sauce, low-fat cheese, and lots of fresh veggies.

30 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 pizza

211

Θερμίδες

11g

Πρωτεΐνη

32g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

460mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

6" flour tortillas
4
extra virgin olive oil
1/2 teaspoon
sliced mushrooms
2 cups · white button or baby portobello
green bell pepper, thinly sliced
1 · about 1 cup
red onion, thinly sliced
1 · about 1 cup
minced garlic
2 teaspoons
tomato sauce, no salt added
1/2 cup
shredded fat-free mozzarella cheese
1/2 cup
grated reduced-fat Parmesan cheese
2 teaspoons

Οδηγίες

1
Heat oven to 400°F.
2
Place tortillas on 2 large baking sheets.
3
Cook, flipping once, until crisp (about 10 minutes). Set aside.
4
Meanwhile, heat oil in large skillet over medium heat. Add mushrooms, peppers, onions, and garlic.
5
Cook until all vegetables are soft and tender (about 10 minutes). Set aside.
6
Spread tortilla crust with 2 tablespoons tomato sauce, 1/4 cup vegetable mixture, 2 tablespoons mozzarella cheese, and 1/2 teaspoon of Parmesan cheese. Repeat with remaining crusts and topping ingredients.
7
Transfer pizzas to same baking sheets.
8
Cook until cheese is melted and edges of tortillas are golden brown (about 10 minutes).

Σημειώσεις

•MyPlate Tip: To make "personalized pizzas," set up a pizza-making station in the kitchen. Use low-fat cheese and cut up vegetables or fruits for toppings. Let kids choose their own favorites then pop pizzas into the oven to cook.
•Serving Suggestion: Serve pizzas with Citrus Salad for a surprisingly refreshing meal.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.