Spicy Okra
Okra cooked with tomatoes, onions, and hot peppers creates the perfect spicy side dish for your favorite entrée.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 cup
42
Θερμίδες
1g
Πρωτεΐνη
7g
Υδατάνθρακες
2g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
3g
Ζάχαρη
125mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
frozen cut okra
2 packages (10 ounces each)
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, coarsely chopped
1 medium
low-sodium tomatoes, diced
1 can (14.5 ounces)
fresh jalapeño pepper, pierced 3 times with fork
1 · or habanero pepper
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse okra in a colander under hot water.
- 3
Heat oil in a 10-inch heavy skillet over moderately high heat. Sauté onion for about 3 minutes.
- 4
Add tomatoes (including juice) and jalapeño (or habanero) pepper, and boil. Stir the mixture for 8 minutes.
- 5
Add okra and cook, gently stirring, until okra is tender, about 5 minutes.
- 6
Stir in salt and pepper and discard the jalapeño (or habanero) pepper.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
