Spinach Black Bean Salad
ΜεσημεριανόΜέτριο

Spinach Black Bean Salad

This tasty salad is packed with protein and fiber. Add your favorite salad toppings to make it a fast favorite.

15 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup

201

Θερμίδες

9g

Πρωτεΐνη

29g

Υδατάνθρακες

6g

Λίπος

11g

Φυτικές ίνες

6g

Ζάχαρη

244mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • vinegar

    2 tablespoons

  • vegetable oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • dijon mustard

    1 tablespoon

  • garlic powder

    1 teaspoon

  • dried oregano

    1/2 teaspoon

  • dried basil

    1/2 teaspoon

  • ground nutmeg

    1/8 teaspoon, optional

  • fresh spinach

    2 cups

  • canned low-sodium black beans, drained and rinsed

    1 1/2 cups

  • tomatoes, chopped

    2 medium

  • red onion, chopped

    1 small

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a large bowl, combine vinegar, oil, mustard, garlic, oregano, basil, and nutmeg.

  3. 3

    Wash, drain, and chop spinach.

  4. 4

    Add spinach, black beans, tomatoes, and onions to vinegar and oil. Toss well and serve.

Σημειώσεις

  • Top your salad with other vegetables, such as mushrooms, peppers, cucumbers, zucchini, yellow squash, or red onions.
  • Add cooked chicken, egg, or tuna for more protein.
  • Add cubes of cheddar, Swiss, or smoked Gouda cheese.
  • Fruit makes a great addition! Try dried cranberries, cherries, raisins, or apricots or fresh berries in season.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play