Spinach Salad with Apples and Eggs
Enjoy a simply delicious spinach salad with hard-boiled eggs, apples, and dried figs.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
349
Θερμίδες
10g
Πρωτεΐνη
56g
Υδατάνθρακες
9g
Λίπος
7g
Φυτικές ίνες
37g
Ζάχαρη
387mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 206 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
eggs
4 large
apples
2
fresh spinach
8 cups
dried figs
1 cup · about 16 figs or one 7-ounce package
croutons
1 cup · whole grain if available
light honey mustard or poppy seed dressing
1/2 cup
Οδηγίες
- 1
To hard boil eggs: Place eggs in saucepan large enough to hold them in a single layer. Add cold water to cover eggs by 1 inch. Heat over high heat just to boiling. Remove from heat and cover. Let eggs stand in hot water about 12 minutes. Drain and fill pan with cold water; let sit 10 to 15 minutes. Peel and slice. (If making ahead, refrigerate cooked unpeeled eggs.)
- 2
Prepare other ingredients while eggs are cooking and cooling.
- 3
Wash, slice, and core apples.
- 4
Cut apples and dried figs into bite-sized chunks.
- 5
Wash and drain spinach.
- 6
To plate, divide ingredients evenly among four plates, top spinach with apples, eggs, dried figs, and croutons. Drizzle with dressing.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
