Stewed Cauliflower, Tomatoes, and Onions
ΔείπνοΕύκολο

Stewed Cauliflower, Tomatoes, and Onions

This is a delicious and filling side dish that goes well with your favorite sandwich or salad.

30 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/2 cup prepared cauliflower, 1/6 of recipe

78

Θερμίδες

4g

Πρωτεΐνη

9g

Υδατάνθρακες

4g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

4g

Ζάχαρη

83mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • head of cauliflower

    1 medium

  • onion

    1 medium

  • tomatoes

    2 large

  • vegetable oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • garlic powder

    1/4 teaspoon

  • ground black pepper

    1/2 teaspoon

  • dried parsley

    1 tablespoon

  • Parmesan cheese, grated

    1/4 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Chop the cauliflower into 2-inch pieces.

  3. 3

    Peel the onion and chop it into small pieces.

  4. 4

    Chop the tomatoes into small pieces.

  5. 5

    Put the cauliflower in a medium saucepan and add 1 inch of water. Cook over medium heat, and let it boil for 3 minutes. Drain cauliflower.

  6. 6

    In a large pan, heat the oil, and add the onion. Cook over medium heat for 3 to 5 minutes.

  7. 7

    Add the garlic and cauliflower. Cook while stirring for 3 minutes, until lightly browned.

  8. 8

    Add the tomatoes and pepper. Cook for 5 more minutes.

  9. 9

    Serve with a sprinkle of parsley and cheese.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play