Stove Top Potato and Cabbage Casserole
ΔείπνοΕύκολο

Stove Top Potato and Cabbage Casserole

An easy, meatless meal made with potatoes, cabbage, nuts of your choice, and cheese.

45 min5 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/5 of recipe

314

Θερμίδες

13g

Πρωτεΐνη

37g

Υδατάνθρακες

14g

Λίπος

5g

Φυτικές ίνες

4g

Ζάχαρη

106mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 5 g · Χοληστερόλη 20 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • vegetable oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • onion, coarsely chopped

    1 small

  • potatoes, peeled and sliced 1/4 inch thick

    4 medium

  • low-sodium chicken stock

    1 1/2 cups

  • green cabbage, shredded

    2 cups

  • Swiss cheese, shredded

    1 cup

  • nuts, chopped

    1/4 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Heat oil in large skillet or Dutch oven. Add onions and stir over medium heat until golden.

  3. 3

    Add potatoes and chicken stock. Cover tightly, reduce heat to low and simmer until potatoes are almost tender.

  4. 4

    Add cabbage, cover and simmer for another 5 minutes.

  5. 5

    Remove cover, sprinkle with cheese and nuts.

  6. 6

    Let stand just until cheese is melted, about 2 minutes.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play