
Stove Top Potato and Cabbage Casserole
An easy, meatless meal made with potatoes, cabbage, nuts of your choice, and cheese.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/5 of recipe
314
Θερμίδες
13g
Πρωτεΐνη
37g
Υδατάνθρακες
14g
Λίπος
5g
Φυτικές ίνες
4g
Ζάχαρη
106mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 5 g · Χοληστερόλη 20 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, coarsely chopped
1 small
potatoes, peeled and sliced 1/4 inch thick
4 medium
low-sodium chicken stock
1 1/2 cups
green cabbage, shredded
2 cups
Swiss cheese, shredded
1 cup
nuts, chopped
1/4 cup
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in large skillet or Dutch oven. Add onions and stir over medium heat until golden.
- 3
Add potatoes and chicken stock. Cover tightly, reduce heat to low and simmer until potatoes are almost tender.
- 4
Add cabbage, cover and simmer for another 5 minutes.
- 5
Remove cover, sprinkle with cheese and nuts.
- 6
Let stand just until cheese is melted, about 2 minutes.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.