Stuffed Bell Peppers
Peppers stuffed with a combination of ground beef, brown rice, veggies, and spices create a filling dish. Try using red, green, yellow, and orange bell peppers for a colorful meal. Enjoy with a side of low-fat cottage cheese and canned pineapple.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 stuffed pepper, 1/5 of recipe
283
Θερμίδες
20g
Πρωτεΐνη
34g
Υδατάνθρακες
8g
Λίπος
4g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
60mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 3 g · Χοληστερόλη 53 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
bell peppers
5 · red, orange, yellow, or green
90% lean ground beef
1 pound
brown rice
3/4 cup
low-sodium diced tomatoes
1/2 can (14.5 ounces)
lemon juice
3 tablespoons
cinnamon
1/4 teaspoon
allspice
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and watr.
- 2
Cut a circular hole in the tops of the bell peppers. Remove seeds and membrane and set aside.
- 3
In a large bowl, combine remaining ingredients and stir until completely mixed. Fill the bell peppers with meat mixture.
- 4
Place the stuffed bell peppers in large stock pot on stove, with the tops facing up. Add 1-inch water to bottom of pot and cover.
- 5
Place heat on medium, keeping covered for 30 to 40 minutes until rice is done. Serve.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
