Summer Italian Vegetables
ΔείπνοΕύκολο

Summer Italian Vegetables

Fresh tomatoes, summer squash, green peppers, and onions give this cheesy side dish a boost to any summer meal. Use any vegetables that you have on hand or find at the Farmers Market.

50 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving, 1/6 of recipe

62

Θερμίδες

4g

Πρωτεΐνη

8g

Υδατάνθρακες

2g

Λίπος

2g

Φυτικές ίνες

4g

Ζάχαρη

75mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 6 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • onion, diced

    1 medium

  • yellow squash (or zucchini), diced

    1 medium

  • tomato, diced

    1 medium

  • green bell pepper, chopped

    1 medium

  • oregano

    1/2 teaspoon

  • low-sodium tomato sauce

    1 can (8 ounces)

  • part-skim mozzarella cheese, shredded

    1/2 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 degrees F.

  3. 3

    Combine onion, squash, tomato, and green pepper in a baking dish.

  4. 4

    Sprinkle with oregano.

  5. 5

    Pour the tomato sauce over the vegetables.

  6. 6

    Bake, uncovered at 350 degrees F for 20 to 30 minutes.

  7. 7

    Top with cheese and bake another 4 to 5 minutes until cheese is melted.

  8. 8

    Refrigerate leftovers.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play