Summer Squash Medley
Garlic powder and onion give summer veggies a nice flavor. Combined with canned tomatoes, this dish can be eaten as a side dish or serve over whole grain pasta or brown rice.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving, 1/6 of recipe
66
Θερμίδες
2g
Πρωτεΐνη
8g
Υδατάνθρακες
3g
Λίπος
3g
Φυτικές ίνες
5g
Ζάχαρη
108mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 1 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
zucchini, sliced
1 1/2 medium
yellow summer squash, sliced
1 1/2 medium
onion, sliced
1 small
diced Italian tomatoes
1 can (14.5 ounces)
garlic powder
1/4 teaspoon
salt and pepper
to taste, optional
Parmesan cheese, grated
2 tablespoons
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In large skillet, heat oil.
- 3
To heated oil, add yellow squash, zucchini, and onion. Cook on medium heat until tender, about 10 minutes, stirring often.
- 4
Add tomatoes and simmer 5 minutes.
- 5
Season with garlic powder to taste. Add salt and pepper (optional), if desired.
- 6
Serve warm, topped with Parmesan cheese.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.
Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola
Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.
