
Sweet and Juicy Raisin Tapenade
Traditional tapenades can be high in sodium, but not this version, with its base of raisins. Spread on crackers or pita bread as a snack or appetizer, or include as part of a tapas-inspired meal. Makes a great portable lunch.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of the recipe
215
Θερμίδες
4g
Πρωτεΐνη
44g
Υδατάνθρακες
5g
Λίπος
3g
Φυτικές ίνες
27g
Ζάχαρη
162mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
California raisins
1 cup
pitted Kalamata olives, drained
1/4 cup
walnuts
2/3 tablespoon
balsamic vinegar
1 tablespoon
olive oil
2 teaspoons
whole grain pita bread
1 large · approximately 16 wedges or melba rounds
Οδηγίες
- 1
Place tapenade ingredients in food processor.
- 2
Run until raisins, olives, and walnuts are finely chopped.
- 3
Can be made ahead and refrigerated.
- 4
Serve with melba rounds or pita wedges.
Σημειώσεις
- •Raisins are fat- and cholesterol-free, naturally low in sodium, and loaded with antioxidants.
- •Just 1/4 cup of raisins is equivalent to 1/2 cup of fruit.
- •Raisins are the most economical fruit per serving.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.