Sweet and Juicy Raisin Tapenade
ΣνακΕύκολο

Sweet and Juicy Raisin Tapenade

Traditional tapenades can be high in sodium, but not this version, with its base of raisins. Spread on crackers or pita bread as a snack or appetizer, or include as part of a tapas-inspired meal. Makes a great portable lunch.

10 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/4 of the recipe

215

Θερμίδες

4g

Πρωτεΐνη

44g

Υδατάνθρακες

5g

Λίπος

3g

Φυτικές ίνες

27g

Ζάχαρη

162mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • California raisins

    1 cup

  • pitted Kalamata olives, drained

    1/4 cup

  • walnuts

    2/3 tablespoon

  • balsamic vinegar

    1 tablespoon

  • olive oil

    2 teaspoons

  • whole grain pita bread

    1 large · approximately 16 wedges or melba rounds

Οδηγίες

  1. 1

    Place tapenade ingredients in food processor.

  2. 2

    Run until raisins, olives, and walnuts are finely chopped.

  3. 3

    Can be made ahead and refrigerated.

  4. 4

    Serve with melba rounds or pita wedges.

Σημειώσεις

  • Raisins are fat- and cholesterol-free, naturally low in sodium, and loaded with antioxidants.
  • Just 1/4 cup of raisins is equivalent to 1/2 cup of fruit.
  • Raisins are the most economical fruit per serving.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play