Sweet Cornmeal Pudding with Ginger and Cinnamon
ΣνακΜέτριο

Sweet Cornmeal Pudding with Ginger and Cinnamon

This baked pudding combines milk and cornmeal with spices to produce a custard-like dessert that you can serve on special occasions.

1 h 35 min8 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 square, 1/8 of recipe (114g)

127

Θερμίδες

4g

Πρωτεΐνη

26g

Υδατάνθρακες

1g

Λίπος

1g

Φυτικές ίνες

20g

Ζάχαρη

59mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 3 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • non-fat milk

    2 1/2 cups

  • cornmeal

    1/2 cup

  • non-fat milk

    1/2 cup · cold

  • margarine

    1 tablespoon

  • molasses

    1/2 cup

  • ginger

    1/2 teaspoon

  • cinnamon

    1/2 teaspoon

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 325 °F. Lightly grease 1-quart baking pan.

  3. 3

    In a saucepan, heat 2 1/2 cups of milk to a simmer.

  4. 4

    In a bowl, mix together the other 1/2 cup cold milk with cornmeal.

  5. 5

    Add cornmeal mixture to warm milk, stir well.

  6. 6

    Cook 20 minutes over low-medium heat. Stir often to prevent scorching. Cook until thickened.

  7. 7

    Remove pudding from heat. Stir in margarine, molasses, ginger and cinnamon.

  8. 8

    Pour into the greased baking pan.

  9. 9

    Bake for 55 to 60 minutes. When a knife is inserted and comes out clean, the pudding is done.

  10. 10

    Cut into 8 squares before serving. Serve warm.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play