
Sweet Potato Casserole
Cinnamon, nutmeg, and ginger combined with vanilla extract are a delicious backdrop for sweet potatoes. Use canned sweet potatoes if you don't have whole sweet potatoes on hand. This recipe would be great for Thanksgiving.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1/10 of recipe (101g)
117
Θερμίδες
5g
Πρωτεΐνη
23g
Υδατάνθρακες
0g
Λίπος
2g
Φυτικές ίνες
17g
Ζάχαρη
75mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 2 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
sweet potatoes
4 · about 1 lb
egg whites
3
sugar
1/2 cup
evaporated milk, nonfat
1 can · 12 ounce
vanilla extract
1 tablespoon
cinnamon
1 teaspoon
nutmeg
1/2 teaspoon
ginger
1/2 teaspoon
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse sweet potatoes in cold running water and pierce with a fork.
- 3
Microwave sweet potatoes on full power until tender, about 15 minutes. Turn them half way during baking.
- 4
Preheat oven to 400 degrees. Remove skin from sweet potatoes and mash with hand beaters or food processor. Add the rest of the ingredients and mix until smooth.
- 5
Pour mixture in an 8 inch baking dish. Bake until casserole is firm in the center, about 40 minutes.
- 6
Remove pan from oven. Allow to stand for 5 minutes then cut into 10 squares.
- 7
Serve hot. Refrigerate leftovers.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.