ΔείπνοΜέτριο

Tasty Chicken and Veggie Packets

Name: Tasty Chicken and Veggie Packets
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 chicken breast; salt; pepper; 1/4 red onion; 1 carrot; 1 red pepper; 1 celery stalk; 1/2 zucchini; 1 clove garlic; 2 tablespoons basil; thyme; parsley; ginger; 2 teaspoons olive oil; 4 teaspoons lemon juice

Fast and flavorful. Choose your favorite vegetables and try this quick and delicious dish on a busy weeknight. Serve with brown rice or quinoa.

35 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 packet, 1/4 of recipe (195g)

242

Θερμίδες

38g

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

78mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 119 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

chicken breast
4 · boneless and skinless
salt
to taste, optional
pepper
to taste, optional
red onion
1/4 · julienned
carrot
1 · julienned
red pepper
1 · julienned
celery stalk
1 · julienned
zucchini
1/2 · julienned
garlic
1 clove · minced
basil
2 tablespoons · fresh, chopped
thyme
fresh sprigs, optional
parsley
chopped, optional
ginger
minced, optional
olive oil
2 teaspoons · or oil of your choice - divided
lemon juice
4 teaspoons · freshly squeezed (1 tablespoon + 1 teaspoon, divided)

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 400 °F.
3
Cut four large rectangles of parchment paper or aluminum foil and fold in half to create a crease. Unfold.
4
Place each chicken breast in the middle of the foil or parchment paper and season with salt and pepper (if desired).
5
Top chicken with your choice of vegetables and seasonings.
6
Drizzle each packet with 1/2 teaspoon oil and 1 teaspoon lemon juice.
7
Fold the parchment paper or foil in half and then crimp around the edges tightly in 1/4-inch folds to create a half moon shape.
8
Using a spatula, transfer the packets to a baking sheet. Bake until the chicken is cooked to an internal temperature of 165 °F, about 20 minutes, depending the thickness of the chicken breast.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.