
Tasty Low-Fat Cream Soup
Try this soup on a cold evening as a start to your meal. Or enjoy this soup with a side of salad, fruit, and whole grain bread.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)
Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 1/4 cup soup, 1/2 of recipe (231g)
136
Θερμίδες
13g
Πρωτεΐνη
19g
Υδατάνθρακες
1g
Λίπος
1g
Φυτικές ίνες
13g
Ζάχαρη
188mg
Νάτριο
Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 5 mg
Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.
Συστατικά
onion
2 tablespoons · chopped
celery
1/4 cup · chopped
low-sodium chicken broth
1 1/2 cups · divided
non-fat dry milk powder
2/3 cup
flour
1 1/3 tablespoons
black pepper
to taste
Οδηγίες
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel and chop the onion.
- 3
Chop the celery into small pieces.
- 4
Put the celery and onion in a saucepan.
- 5
Add 1/2 cup chicken broth (save the other cup of chicken broth for later).
- 6
Cook these ingredients on low heat. Let the broth simmer for 2 to 3 minutes.
- 7
In a small bowl, mix the dry milk, flour, and pepper. Add them into the 1 cup of chicken broth that hasn't been cooked yet. Beat till smooth.
- 8
Add this mix to the celery, onion, and broth.
- 9
Cook over medium heat till the soup thickens.
Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.