Thai Pineapple and Chicken
ΔείπνοΜέτριο

Thai Pineapple and Chicken

A deliciously sweet and savory dish featuring chicken, fresh pineapple, and red bell peppers.

45 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

533

Θερμίδες

31g

Πρωτεΐνη

75g

Υδατάνθρακες

12g

Λίπος

7g

Φυτικές ίνες

15g

Ζάχαρη

208mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 75 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • cooked brown rice

    4 cups · regular or instant

  • canola or peanut oil, divided

    2 tablespoons

  • boneless, skinless chicken breast, cut into 1" cubes

    1 pound

  • garlic, minced

    2 cloves

  • red bell pepper, cut into chunks

    1

  • onion, cut into chunks

    1 medium

  • cut broccoli florets and stems

    2 cups

  • fresh pineapple chunks

    2 cups

  • fresh lime, divided

    1

  • Thai fish sauce

    1 tablespoon

  • Thai chili sauce

    2 tablespoons

  • chopped cilantro

    1/4 cup

Οδηγίες

  1. 1

    Cook rice according to package directions.

  2. 2

    Heat 1 tablespoon oil in a large skillet. Add cubed chicken, stir fry 4 to 5 minutes until chicken is done. Remove from skillet.

  3. 3

    Heat remaining oil. Add garlic and cook 1 minute.

  4. 4

    Add bell pepper, onion, and broccoli; cook 5 minutes.

  5. 5

    Add pineapple; cook an additional 3 to 4 minutes.

  6. 6

    Return chicken to skillet and stir in juice from 1/2 lime, fish sauce, chili sauce, and cilantro. Cook 1 more minute.

  7. 7

    Serve over brown rice with lime wedges.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play