ΠρωινόΕύκολο

Tomato and Garlic Omelet

Name: Tomato and Garlic Omelet
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 slice whole wheat bread; 1/2 teaspoon olive oil; 1 garlic clove; non-stick cooking spray; 3/4 cup egg substitute; 2 tablespoons mozzarella cheese; 10 plum tomatoes, raw; 1 teaspoon basil

Toasted garlic bread and mozzarella cheese combine with tomatoes and basil to give this easy omelet delicious, fresh flavor. Add a piece of fruit on the side to for a meal with food from each food group.

50 min1 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 omelet (407g)

323

Θερμίδες

29g

Πρωτεΐνη

38g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

20g

Ζάχαρη

564mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 2 g · Χοληστερόλη 9 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

whole wheat bread
1/2 slice
olive oil
1/2 teaspoon · or cooking oil of your choice
garlic clove
1 · finely chopped
non-stick cooking spray
as needed
egg substitute
3/4 cup
mozzarella cheese
2 tablespoons · part skim, grated
plum tomatoes, raw
10 · cut in half
basil
1 teaspoon · fresh or dried

Οδηγίες

1
Wash your hands with soap and water.
2
Preheat oven to 300 °F.
3
Cut the bread into cubes; toss with oil and garlic in a small bowl. Spread the cubes in a single layer on a baking sheet and toast in the oven for 15 to 25 minutes, or until golden brown, tossing once or twice. Transfer to a plate to cool.
4
Spray a medium pan with nonstick cooking spray and heat over medium-high heat. Pour in egg substitute.
5
When the egg begins to set, spread evenly across the bottom of the pan and reduce the heat to low.
6
Once the top layer of egg is almost cooked, sprinkle the cheese and basil on top and scatter the tomatoes and bread over half of the omelet; fold the unfilled omelet half over the filling. Slide the omelet on a plate and serve.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.