ΜεσημεριανόΕύκολο

Tuna Veggie Antipasto

Name: Tuna Veggie Antipasto
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup red onion; 2 1/2 cups celery; 1 can tuna, in water; 1 can white beans; 2 tablespoons Parmesan cheese; 1/4 cup vinegar; 1 tablespoon vegetable oil; 1/2 teaspoon dried dill; 1 teaspoon garlic

Herbs really give this salad a real zest. Marinate overnight in the refrigerator to allow flavors to blend. If you don't have the vegetables listed, substitute whatever veggies you have on hand.

8 h 20 min6 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 cup (203g)

183

Θερμίδες

13g

Πρωτεΐνη

26g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

359mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 8 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

red onion
1/2 cup · raw, chopped or any of your favorite raw veggies
celery
2 1/2 cups · raw, chopped or any of your favorite raw veggies
tuna, in water
1 can · 5 ounce light, drained and flaked
white beans
1 can · 15 ounces, or your favorite beans
Parmesan cheese
2 tablespoons · grated
vinegar
1/4 cup · or juice of 2 lemons
vegetable oil
1 tablespoon
dried dill
1/2 teaspoon · or 1 tablespoon fresh dill
garlic
1 teaspoon · chopped

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Wash and trim vegetables. Chop into bite-sized pieces. Place in large bowl.
3
Combine vinegar, dill (or other herbs), garlic, and oil. Pour over vegetables.
4
Drain and rinse beans. Break up tuna into smaller chunks.
5
Combine vegetables, beans, and tuna; toss gently.
6
Marinate salad overnight to combine flavors.
7
Chill and serve as a light summer lunch or as a picnic side dish.

Σημειώσεις

•Use salad to fill a pita for a crunchy sandwich.
•Serve on fresh, washed leafy lettuce.
•Add cooked rice or pasta.
•Try balsamic vinegar or 1/2 cup of your favorite salad dressing.
•Be creative and try different herbs and veggie combinations!

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.