ΜεσημεριανόΕύκολο

Watermelon Gazpacho

Name: Watermelon Gazpacho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups cubed, seeded watermelon; 1 cucumber; 1 clove garlic; 2 tablespoons chopped onion; 2 teaspoons lime juice; 1 teaspoon olive oil; 1 tablespoon chopped fresh basil; 1/8 teaspoon ground black pepper; 1/2 jalapeño pepper, seeded and chopped

Watermelon can be combined with a savory ingredients for a surprising and refreshing twist in this simple and quick gazpacho recipe.

30 min4 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 serving

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

14g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

11g

Ζάχαρη

3mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 0 g · Χοληστερόλη 0 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

cubed, seeded watermelon
4 cups · divided
cucumber
1 · peeled, coarsely chopped, divided
garlic
1 clove · minced
chopped onion
2 tablespoons
lime juice
2 teaspoons
olive oil
1 teaspoon
chopped fresh basil
1 tablespoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
jalapeño pepper, seeded and chopped
1/2 · optional

Οδηγίες

1
In a small bowl, mix 1 cup of cubed watermelon and 1/2 of chopped cucumber; set aside.
2
Process remaining ingredients in a food processor or blender until puréed.
3
Transfer all ingredients to a large bowl and stir.
4
Refrigerate until ready to serve.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.