ΣνακΜέτριο

Whole Wheat Muffins

Name: Whole Wheat Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon sugar; 1/2 teaspoon ground cinnamon; 1 cup all purpose flour; 1 cup whole wheat flour; 1/2 teaspoon salt; 2 teaspoons baking powder; 1/4 cup brown sugar, firmly packed; 1 cup 1% low-fat milk; 2 large eggs; vanilla; 1/4 cup margarine or butter, melted

Start your day off with these whole wheat muffins topped with cinnamon and sugar. Make these ahead of time for a quick and easy breakfast.

40 min12 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 1 muffin, 1/12 of recipe

140

Θερμίδες

Πρωτεΐνη

22g

Υδατάνθρακες

Λίπος

Φυτικές ίνες

Ζάχαρη

231mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 35 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

sugar
1 tablespoon
ground cinnamon
1/2 teaspoon
all purpose flour
1 cup
whole wheat flour
1 cup
salt
1/2 teaspoon
baking powder
2 teaspoons
brown sugar, firmly packed
1/4 cup
1% low-fat milk
1 cup
eggs
2 large
vanilla
1 teaspoon, optional
margarine or butter, melted
1/4 cup · or 1/4 cup vegetable oil

Οδηγίες

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 400 °F. Lightly oil or coat with non-stick spray the cups of a 12 cup muffin pan, or use paper muffin cups.
3
Mix together white sugar and cinnamon for topping and set aside.
4
In a large bowl, stir together flour, salt, baking powder, and brown sugar. In a glass liquid measuring cup, measure milk, then add eggs, vanilla (if using), and melted margarine or oil. Mix with a fork until egg is well combined with other ingredients.
5
Pour milk mixture over flour mixture and stir with a spoon, about 20 strokes, until flour is just moistened. Batter will be lumpy and thick.
6
Fill prepared muffin cups about 2/3 full with batter. Sprinkle about 1/4 teaspoon of cinnamon/ sugar topping over each muffin.
7
Bake in oven for 20 to 25 minutes until golden brown. Serve warm. Leftovers may be frozen.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.