Zucchini Au Gratin
ΔείπνοΕύκολο

Zucchini Au Gratin

A fast and delicious way to prepare the zucchini or yellow squash flooding your garden or market this summer.

20 min7 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα · Μέγεθος Μερίδας: 3/4 cup, 1/7 of recipe

35

Θερμίδες

2g

Πρωτεΐνη

4g

Υδατάνθρακες

2g

Λίπος

1g

Φυτικές ίνες

2g

Ζάχαρη

47mg

Νάτριο

Κορεσμένα λιπαρά 1 g · Χοληστερόλη 2 mg

Οι δακτύλιοι δείχνουν μία μερίδα ως ποσοστό μιας ημέρας αναφοράς 2.000 θερμίδων. Στην εφαρμογή Nutrola γεμίζουν με βάση τους δικούς σου στόχους.

Συστατικά

  • zucchini

    4 cups · thinly sliced

  • onion

    1/2 cup · sliced

  • water

    2 tablespoons

  • margarine

    1 tablespoon

  • black pepper

    to taste

  • Parmesan cheese

    3 tablespoons · grated

Οδηγίες

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Wash and slice vegetables. Place zucchini, onion, water, margarine, and pepper in a frying pan. Cover and cook over medium heat for one minute.

  3. 3

    Remove cover and cook until crisp-tender, about 10 minutes.

  4. 4

    Turn with large spoon to cook evenly.

  5. 5

    Sprinkle with cheese; toss lightly.

  6. 6

    Serve at once.

Σημειώσεις

  • Can be served over rice or noodles.
  • Green pepper can be used instead of onion.
  • Summer squash can be used instead of zucchini.

Πηγή: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

Download on the App StoreGet it on Google Play