Kamut: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveysedut (2026)

Kamut sisältää 241 kaloria per 1 kuppi kypsennettynä (172 g), 10.3 g proteiinia ja 6.9 g kuitua. Se ei sisällä C-vitamiinia, mutta tarjoaa 155 mg kaliumia, mikä tekee siitä ravitsevan vaihtoehdon erilaisiin ruokavalioihin.

Tällä sivulla tarkastellaan kamutin ravintoprofiilia keskittyen sen kaloreihin, makroravinteisiin ja terveysvaikutuksiin. Lisäksi käsitellään, miten kamut vertautuu muihin viljoihin ja sen vaikutusta verensokeritasoihin.

Kamut Ravintoarvot (Annosta ja 100 g kohti)

Seuraavassa ravintoarvotaulukossa on yksityiskohtaiset tiedot kamutin koostumuksesta per 1 kuppi kypsennettynä ja per 100 g annos.

Arvot perustuvat 1 kuppiin kypsennettynä (172 g).

Ravintoaine	Per Annosta	Per 100 g	% Päivittäisestä Saannista (per annos)
Kalorit	241	140	12%
Proteiini	10.3 g	6.0 g	21%
Hiilihydraatit	46.4 g	27.0 g	17%
Kuitu	6.9 g	4.0 g	25%
Sokeri	0.9 g	0.5 g	-
Rasva	1.5 g	0.9 g	2%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	155 mg	90 mg	3%
Magnesium	77 mg	45 mg	18%

Noin 77 % kamutin kaloreista tulee hiilihydraateista, 17 % proteiinista ja 6 % rasvasta.

Kamut Terveystavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioidaan, miten kamut soveltuu yleisiin ruokavalion tavoitteisiin, kuten painonhallintaan ja verensokerin hallintaan.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Kohtalainen	241 kaloria per annos ja 6.9 g kuitua täyttävyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Kohtalainen	Glykeeminen kuormitus noin 18 per annos
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei sisällä C-vitamiinia (0 % DV)
Ruokavalio	Erinomainen	6.9 g kuitua per annos tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (155 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihasmassan kasvu	Hyvä	Korkeampi proteiinipitoisuus (10.3 g) kuin useimmissa kasviruoissa

Kamut ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 45. Glykeeminen kuormitus: 18 per annos.

Kamutin glykeeminen indeksi on noin 45 ja glykeeminen kuormitus noin 18 per annos, joten annoskoko on tärkeä verensokerin kannalta. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasoittaa reaktiota.

Kamut Vertailussa Muiden Viljojen Kanssa

Vertailutaulukossa kamut analysoidaan muiden viljojen rinnalla, jotta sen ainutlaatuiset ravintoarvot tulevat esiin.

Vilja (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Kuitu (g)	Hiilihydraatit (g)
Kamut	140	6.0	4.0	27.0
Spelt	127	5.5	3.9	26.0
Farro	130	5.0	3.5	26.0
Vehnämarjat	125	5.0	4.0	27.0

Kamut Myytit, Oikaistu

Kamut on gluteeniton, Väärin. Kamut (khorasan-vehnä) on vehnälaji ja sisältää gluteenia.

Kamut on moderni keinotekoinen vilja, Väärin. Se on muinaista vehnälajiketta, ei geenimuunneltu.

Kuinka Seurata Kamutia

Viljat paisuvat kypsennettäessä, joten kuppi kypsennettyä kamutia on hyvin erilainen määrä kuin kuppi mitattuna kuivana, mikä on yleinen virhe kirjaamisessa. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänikirjauksesta ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata kamutin tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa ja ei näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa riisissä ja viljassa per kuppi kypsennettynä, kalorit jokaisessa pastassa ja nuudelissa per kuppi kypsennettynä ja parhaat hiilihydraattilähteet järjestettynä.

Lähteet

Ravintoarvot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettyinä. Päivittäiset prosenttiosuudet käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 kuppissa kamutia?

1 kuppi kypsennettyä kamutia sisältää 241 kaloria, mikä tekee siitä kohtuullisen kaloripitoisen viljavaihtoehdon erilaisiin ruokavalioihin.

Onko kamut hyvä painonpudotukseen?

Kamut voi olla hyödyllinen painonpudotuksessa sen korkean kuitupitoisuuden (6.9 g per kuppi) vuoksi, mikä lisää kylläisyyttä ja auttaa hallitsemaan ruokahalua.

Voivatko diabeetikot syödä kamutia?

Kamutin glykeeminen indeksi on noin 45, joten sillä on alhaisempi vaikutus verensokeritasoihin, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon diabeetikoille kohtuullisesti nautittuna.

Kuinka paljon proteiinia kamutissa on?

Kamut sisältää 10.3 g proteiinia per kuppi, mikä edistää lihasten ylläpitoa ja yleistä ravitsemusta.

Onko kamut korkea sokeripitoisuus?

Kamut on alhainen sokeripitoisuus, vain 0.9 g per kuppi, mikä tekee siitä hyvän valinnan sokerinsaantia seuraaville.

Mikä on kamut?

Kamut on muinainen vilja, joka tunnetaan pähkinäisestä maustaan ja purutuntumastaan, tarjoten runsaasti ravinteita, kuten magnesiumia ja kaliumia.

Keskeiset Huomiot

• Kamutissa on 241 kaloria per 1 kuppi kypsennettynä.
• Se tarjoaa 10.3 g proteiinia per annos.
• Kamut sisältää 6.9 g kuitua, mikä tukee ruoansulatusta.
• Sen glykeeminen indeksi on noin 45, mikä osoittaa alhaista vaikutusta verensokeriin.
• Kamut on alhainen sokerin osalta, vain 0.9 g per kuppi.
• Se tarjoaa 155 mg kaliumia ja 77 mg magnesiumia per annos.