Hirssi: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveysvaikutukset (2026)

Hirssi tarjoaa 207 kaloria per 1 kuppi keitettynä (174 g), ja siinä on 6.1 g proteiinia sekä 2.3 g kuitua. Se on gluteeniton ja sisältää 0 mg C-vitamiinia, 77 mg magnesiumia sekä glykeemisen indeksin noin 71.

Tällä sivulla tarkastellaan hirssin ravintoprofiilia, sen hyötyjä ja vertailua muihin viljoihin. Saat tietoa kaloreista, makroravinteista sekä tärkeistä vitamiineista ja mineraaleista.

Hirssi Ravintotiedot (Annosta ja 100 g kohden)

Seuraava ravintotietotaulukko esittelee hirssin koostumuksen per 1 kuppi keitettynä ja per 100 g annos.

Arvot koskevat 1 kuppia keitettynä (174 g).

Ravintoaine	Annosta kohden	Per 100 g	% Päivittäisestä Saannista (annosta kohden)
Kalorit	207	119	10%
Proteiini	6.1 g	3.5 g	12%
Hiilihydraatit	41.2 g	23.7 g	15%
Kuitu	2.3 g	1.3 g	8%
Sokeri	0.2 g	0.1 g	-
Rasva	1.7 g	1.0 g	2%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	108 mg	62 mg	2%
Magnesium	77 mg	44 mg	18%
Folaatti	33 mcg	19 mcg	8%

Noin 80% hirssin kaloreista tulee hiilihydraateista, 12% proteiinista ja 8% rasvasta.

Hirssi Terveystavoitteiden Mukaan

Terveystavoitteiden mukaan arvioidut pisteet kertovat hirssin soveltuvuudesta erilaisiin ruokavalioihin, kuten painonhallintaan ja verensokerin säätelyyn.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihdutus	Kohtalainen	207 kaloria annosta kohden ja 2.3 g kuitua täyttävyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Kohtalainen	Glykeeminen kuormitus noin 28 annosta kohden
Immuniteetti	Kohtalainen	Tarjoaa 0 mg C-vitamiinia (0% DV)
Ruokavalio	Kohtalainen	2.3 g kuitua annosta kohden tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (108 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihaskasvu	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (6.1 g); paras vitamiinirikkaana vaihtoehtona, ei proteiinilähteenä

Hirssi ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 71. Glykeeminen kuormitus: 28 annosta kohden.

Hirssin glykeeminen indeksi on noin 71 ja glykeeminen kuormitus noin 28 annosta kohden, joten annoskoko on tärkeä verensokerin kannalta. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.

Hirssin Vertailu Muiden Viljojen Kanssa

Vertailutaulukko osoittaa, miten hirssi vertautuu muihin yleisiin viljoihin ravitsemuksellisesti ja terveyshyötyjen osalta.

Vilja (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Kuitu (g)	Hiilihydraatit (g)
Hirssi	119	3.5	1.3	23.7
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Tattari	92	3.4	2.7	19.9
Sorgo	100	2.6	2.5	22.0

Hirssi Myytit, Oikaistu

Hirssi on vain lintujen siemeniä, Väärin. Hirssi on ravinteikas, gluteeniton vilja, jota syödään laajalti Afrikassa ja Aasiassa.

Hirssi on matala glykeeminen, Harhaanjohtavaa. Keitetty hirssi on melko korkean glykeemisen indeksin omaava; yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa auttaa.

Kuinka Seurata Hirssiä

Viljat paisuvat kypsennettäessä, joten kuppi keitettyä hirssiä on hyvin erilainen määrä kuin kuppi kuivana mitattuna, mikä on yleinen virhe kirjaamisessa. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata hirssin tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa ja se ei näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa riisissä ja viljassa per kuppi keitettynä, kalorit jokaisessa pastassa ja nuudelissa per kuppi keitettynä, ja parhaat hiilihydraattilähteet järjestettyinä.

Lähteet

Ravintotiedot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä annosta ja 100 g kohden, pyöristettynä. Päivittäiset prosenttiosuudet käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja kypsennysmenetelmän mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 kuppissa hirssiä?

Yksi kuppi keitettyä hirssiä sisältää 207 kaloria, mikä tekee siitä kohtuullisen kalorivalinnan aterioille.

Onko hirssi hyvä laihduttamiseen?

Hirssi voi tukea laihduttamista korkean kuitupitoisuutensa (2.3 g per kuppi) ansiosta, mikä edistää kylläisyyttä ja auttaa nälän hallinnassa.

Voivatko diabeetikot syödä hirssiä?

Diabeetikot voivat syödä hirssiä, mutta heidän tulisi olla tietoisia sen glykeemisestä indeksistä, joka on noin 71, mikä viittaa kohtuulliseen vaikutukseen verensokeritasoihin.

Kuinka paljon magnesiumia on hirssissä?

Jokainen annos hirssiä tarjoaa 77 mg magnesiumia, mikä on hyödyllistä lihastoiminnalle ja yleiselle terveydelle.

Onko hirssi korkea sokeripitoisuus?

Hirssi sisältää vain 0.2 g sokeria per kuppi, mikä tekee siitä matalan sokerin viljavaihtoehdon, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Onko hirssi hyvä sinulle?

Hirssi on hyvä valinta, sillä se on gluteeniton, runsas välttämättömissä ravinteissa ja tarjoaa terveyshyötyjä, kuten parantunutta ruoansulatusta ja sydänterveyttä.

Keskeiset Huomiot

• Hirssi sisältää 207 kaloria per 1 kuppi keitettynä.
• Siinä on 6.1 g proteiinia ja 2.3 g kuitua.
• Hirssi on gluteeniton ja matala sokeripitoisuus.
• Jokainen annos tarjoaa 77 mg magnesiumia.
• Hirssin glykeeminen indeksi on noin 71.
• Hirssi voi olla hyödyllinen painonhallinnassa.