Quinoa: Kalorit, Ravintosisältö ja Terveyshyödyt (2026)

Quinoa tarjoaa 222 kaloria per 1 kuppi kypsennettynä (185 g), lisäksi siinä on 8.1 g proteiinia ja 5.2 g kuitua. Sen glykeeminen indeksi on noin 53, mikä tekee siitä kohtuullisen vaihtoehdon verensokerin hallintaan.

Tällä sivulla tarkastellaan quinoan ravintoprofiilia, mukaan lukien sen kalorit, makroravinteet ja terveyshyödyt. Keskustelemme myös siitä, miten quinoa sopii erilaisiin ruokavalioihin ja miten se vertautuu muihin viljoihin.

Quinoan Ravintotiedot (Annosta ja 100 g kohden)

Seuraavassa ravintotietotaulukossa esitellään quinoan tärkeimmät ravintoaineet per 1 kuppi kypsennettynä (185 g) ja per 100 g annos.

Arvot ovat 1 kuppia kypsennettynä (185 g) kohden.

Ravintoaine	Per Annosta	Per 100 g	% Päivittäisestä Arvosta (per annos)
Kalorit	222	120	11%
Proteiini	8.1 g	4.4 g	16%
Hiilihydraatit	39.4 g	21.3 g	14%
Kuitu	5.2 g	2.8 g	19%
Sokeri	1.6 g	0.9 g	-
Rasva	3.6 g	1.9 g	5%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	318 mg	172 mg	7%
Magnesium	118 mg	64 mg	28%
Rauta	2.76 mg	1.49 mg	15%
Foolihappo	78 mcg	42 mcg	19%

Noin 71% quinoan kaloreista tulee hiilihydraateista, 15% proteiinista ja 14% rasvasta.

Quinoa Terveyden Tavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioidaan quinoan soveltuvuutta eri ruokavalioihin, kuten painonpudotukseen ja lihasmassan lisäämiseen.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Kohtalainen	222 kaloria per annos ja 5.2 g kuitua täyttävyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Kohtalainen	Glykeeminen kuormitus noin 18 per annos
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei C-vitamiinia (0% DV)
Ruokavalio	Erinomainen	5.2 g kuitua per annos tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (318 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihasmassan lisääminen	Hyvä	Korkeampi proteiinipitoisuus (8.1 g) kuin useimmissa kasviruoissa

Quinoa ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 53. Glykeeminen kuormitus: 18 per annos.

Quinoalla on glykeeminen indeksi noin 53 ja glykeeminen kuormitus noin 18 per annos, joten annoskoko on tärkeä verensokerin hallinnassa. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiiniin tai rasvaan tasapainottaa reaktiota.

Quinoan Vertailu Muiden Viljojen Kanssa

Vertailutaulukossa quinoa arvioidaan suhteessa muihin yleisiin viljoihin, jotta sen ainutlaatuiset ravintohyödyt tulevat esiin.

Vilja (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Kuitu (g)	Hiilihydraatit (g)
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Täysjyväriisi	123	2.7	1.6	25.6
Bulgur	83	3.1	4.5	18.6
Hirssi	119	3.5	1.3	23.7

Quinoan Myytit, Oikaistuna

Quinoa on vilja, Harhaanjohtava. Se on siemen (pseudokauris), joka kypsennetään ja syödään kuin vilja.

Quinoa ei ole oikea proteiinilähde, Väärin. Quinoa on täydellinen kasviproteiini, joka sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.

Kuinka Seurata Quinoaa

Viljat paisuvat kypsennettäessä, joten kuppi kypsennettyä quinoaa on hyvin erilainen määrä kuin kuppi kuivana mitattuna, mistä suurin osa kirjaamisvirheistä johtuu. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, joten voit kirjata quinoan tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa riisissä ja viljassa per kuppi kypsennettynä, kalorit jokaisessa pastassa ja nuudeli per kuppi kypsennettynä ja parhaat hiilihydraattilähteet rankattuna.

Lähteet

Ravintotiedot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavalioon. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 kupillisessa quinoaa?

Yksi kuppi kypsennettyä quinoaa sisältää 222 kaloria. Tämä tekee siitä suhteellisen kaloripitoisen ruoan verrattuna joihinkin muihin viljoihin.

Onko quinoa hyvä painonpudotukseen?

Quinoa voi olla hyödyllinen painonpudotuksessa korkean kuitupitoisuutensa vuoksi, joka on 5.2 g per kuppi. Tämä kuitu auttaa edistämään täyttävyyttä ja voi vähentää kokonaiskalorien saantia.

Voivatko diabeetikot syödä quinoaa?

Diabeetikot voivat syödä quinoaa, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 53, mikä viittaa kohtuulliseen vaikutukseen verensokeritasoihin. Sen kuitupitoisuus tukee myös parempaa verensokerin hallintaa.

Kuinka paljon proteiinia quinoassa on?

Quinoassa on 8.1 g proteiinia per kuppi kypsennettynä. Tämä tekee siitä hyvän kasviproteiinin lähteen kasvissyöjille tai vegaaniruokavaliota noudattaville.

Onko quinoa korkea sokeripitoisuus?

Quinoa on alhainen sokeripitoisuudeltaan, vain 1.6 g per kuppi kypsennettynä. Tämä tekee siitä sopivan vaihtoehdon niille, jotka seuraavat sokerinsaantia.

Onko quinoa täydellinen proteiini?

Kyllä, quinoaa pidetään täydellisenä proteiinina, sillä se tarjoaa kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan kasviproteiinin lähteitä etsiville.

Keskeiset Huomiot

• Quinoassa on 222 kaloria per 1 kuppi kypsennettynä (185 g).
• Se sisältää 8.1 g proteiinia ja 5.2 g kuitua.
• Quinoan glykeeminen indeksi on noin 53.
• Quinoa tarjoaa 118 mg magnesiumia per annos.
• Siinä on 0 mg C-vitamiinia, mikä tuo 0% päivittäisestä arvosta.
• Quinoa on täydellinen proteiini, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot.