कॉड: कैलोरी, पोषण तथ्य, और स्वास्थ्य लाभ (2026)

कॉड 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) में 89 कैलोरी और 19.6 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। इसमें 0 ग्राम कार्ब्स, फाइबर या चीनी होती है, और केवल 0.8 ग्राम वसा होती है, जो इसे एक बहुत ही दुबला प्रोटीन विकल्प बनाती है।

यह पृष्ठ कॉड के पोषण प्रोफाइल की विस्तृत जानकारी प्रदान करता है, जिसमें इसकी कैलोरी सामग्री और आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं। यह इसके स्वास्थ्य लाभों और विभिन्न आहार लक्ष्यों में इसकी भूमिका का भी अन्वेषण करता है।

कॉड पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दी गई तालिका में 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) और प्रति 100 ग्राम सर्विंग के लिए कॉड के पोषण तथ्य दिए गए हैं, जो इसके मैक्रोन्यूट्रिएंट संरचना को उजागर करते हैं।

मान 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	89	105	4%
प्रोटीन	19.6 ग्राम	23.0 ग्राम	39%
कार्बोहाइड्रेट	0.0 ग्राम	0.0 ग्राम	0%
फाइबर	0.0 ग्राम	0.0 ग्राम	0%
चीनी	0.0 ग्राम	0.0 ग्राम	-
वसा	0.8 ग्राम	0.9 ग्राम	1%
विटामिन C	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	207 मिलीग्राम	244 मिलीग्राम	4%
सेलेनियम	34 माइक्रोग्राम	40 माइक्रोग्राम	62%
विटामिन B12	0.85 माइक्रोग्राम	1.00 माइक्रोग्राम	35%

कॉड की कैलोरी का लगभग 0% कार्बोहाइड्रेट से, 92% प्रोटीन से और 8% वसा से आता है।

कॉड और स्वास्थ्य लक्ष्य

यहां, हम सामान्य आहार लक्ष्यों के खिलाफ कॉड की रेटिंग का आकलन करते हैं, जिससे विभिन्न पोषण आवश्यकताओं के लिए इसकी उपयुक्तता के बारे में जानकारी मिलती है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उत्कृष्ट	कैलोरी के लिए उच्च प्रोटीन (89 में 19.6 ग्राम), बहुत संतोषजनक
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उत्कृष्ट	इसमें लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है, इसलिए यह सीधे रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाता
इम्यूनिटी	अच्छा	जिंक, B12 और सेलेनियम से भरपूर, जो इम्यून फंक्शन का समर्थन करते हैं
पाचन	ठीक	फाइबर में कम; सब्जियों या साबुत अनाज के साथ मिलाएं
हृदय स्वास्थ्य	उत्कृष्ट	दुबला प्रोटीन और, तैलीय मछलियों में, ओमेगा-3 वसा जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं
मांसपेशियों का विकास	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग 19.6 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला पूर्ण प्रोटीन

कॉड और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 0। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड: 0।

कॉड में लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता, इसलिए यह अपने आप में रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाता; यह प्रोटीन और वसा है।

कॉड की तुलना अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों से

तुलना तालिका यह दर्शाती है कि कॉड अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों के मुकाबले कैसे खड़ा होता है, जिससे आपके विकल्पों का आसान मूल्यांकन किया जा सके।

प्रोटीन खाद्य पदार्थ (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	वसा (ग्राम)	संतृप्त वसा (ग्राम)
कॉड	105	23.0	0.9	0.2
टिलापिया	128	26.0	2.7	0.9
झींगा	99	24.0	0.3	0.1
कैन ट्यूना	116	26.0	0.8	0.2

कॉड मिथक, सत्यापित

सफेद मछली जैसे कॉड में प्रोटीन नहीं होता, गलत। 3 औंस कॉड में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो लगभग 90 कैलोरी में है।

कॉड में वसा अधिक होती है, गलत। कॉड सबसे दुबली मछलियों में से एक है, 3 औंस में 1 ग्राम से कम वसा होती है।

कॉड को ट्रैक करने का तरीका

कॉड के साथ, कट, त्वचा और पकाने की विधि कैलोरी और वसा को बहुत प्रभावित करती है, इसलिए आप जो वास्तव में खा चुके हैं उसे लॉग करें, न कि सामान्य औसत। Nutrola फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थ की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप कॉड को सटीकता से लॉग कर सकें, न कि अनुमान लगाकर। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें प्रति 100 कैलोरी में प्रोटीन रैंक किया गया, उच्चतम प्रोटीन वाली मछलियाँ और समुद्री खाद्य पदार्थ रैंक किए गए, और स्टेक और गोमांस के हर कट में कैलोरी।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, पकने की अवस्था और पकाने की विधि के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

3 औंस कॉड में कितनी कैलोरी होती है?

3 औंस कॉड में 89 कैलोरी होती हैं, जो इसे विभिन्न आहारों के लिए एक कम कैलोरी प्रोटीन स्रोत बनाती है।

क्या कॉड वजन घटाने के लिए अच्छा है?

कॉड वजन घटाने के लिए फायदेमंद है क्योंकि इसमें कैलोरी और वसा की मात्रा कम होती है, प्रति सर्विंग 19.6 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद करता है।

क्या डायबिटीज के लोग कॉड खा सकते हैं?

डायबिटीज के लोग सुरक्षित रूप से कॉड खा सकते हैं, क्योंकि इसमें 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसका मतलब है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता।

कॉड में कितना प्रोटीन होता है?

कॉड प्रोटीन से भरपूर होता है, प्रति 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) में 19.6 ग्राम प्रदान करता है, जो प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

क्या कॉड में चीनी अधिक होती है?

कॉड में चीनी अधिक नहीं होती, क्योंकि इसमें प्रति सर्विंग 0 ग्राम चीनी होती है, जो इसे कम-चीनी आहारों के लिए उपयुक्त बनाती है।

क्या कॉड प्रोटीन का अच्छा स्रोत है?

कॉड प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो प्रति 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) में 19.6 ग्राम प्रदान करता है, और इसे एक दुबले प्रोटीन विकल्प माना जाता है।

मुख्य बिंदु

• कॉड में 3 औंस पके हुए (85 ग्राम) में 89 कैलोरी होती हैं।
• इसमें 19.6 ग्राम प्रोटीन होता है, जो इसे एक उच्च प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ बनाता है।
• कॉड में 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और चीनी होती है।
• इसमें 0.8 ग्राम वसा होती है, जो इसे एक दुबले प्रोटीन के रूप में वर्गीकृत करती है।
• प्रत्येक सर्विंग में 34 माइक्रोग्राम सेलेनियम होता है।
• कॉड प्रति सर्विंग 0.85 माइक्रोग्राम विटामिन B12 प्रदान करता है।