क्रॉसेंट: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

एक मध्यम क्रॉसेंट (57 ग्राम) में 231 कैलोरी, 4.7 ग्राम प्रोटीन और 26.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसमें 1.5 ग्राम फाइबर और 6.4 ग्राम शुगर भी होता है, जो इसे ऊर्जा का एक समृद्ध स्रोत बनाता है, खासकर इसके 12 ग्राम वसा के कारण, जिसमें 6.7 ग्राम संतृप्त वसा शामिल है।

यह पृष्ठ क्रॉसेंट के पोषण प्रोफ़ाइल का एक व्यापक अवलोकन प्रदान करता है, जिसमें मध्यम आकार की सर्विंग पर ध्यान केंद्रित किया गया है। इसमें कैलोरी की गणना, मैक्रोन्यूट्रिएंट का विभाजन, और स्वास्थ्य संबंधी विचार शामिल हैं।

क्रॉसेंट पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

निम्नलिखित पोषण तथ्य तालिका क्रॉसेंट में पाए जाने वाले प्रमुख पोषक तत्वों को दर्शाती है, जिसमें इसके मैक्रोन्यूट्रिएंट सामग्री और अन्य आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं।

मान 1 मध्यम क्रॉसेंट (57 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	231	406	12%
प्रोटीन	4.7 ग्राम	8.2 ग्राम	9%
कार्बोहाइड्रेट	26.1 ग्राम	45.8 ग्राम	9%
फाइबर	1.5 ग्राम	2.6 ग्राम	5%
शुगर	6.4 ग्राम	11.3 ग्राम	-
वसा	12.0 ग्राम	21.0 ग्राम	15%
विटामिन सी	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	67 मिलीग्राम	118 मिलीग्राम	1%
संतृप्त वसा	6.7 ग्राम	11.7 ग्राम	33%
सोडियम	261 मिलीग्राम	458 मिलीग्राम	11%
फोलेट	63 माइक्रोग्राम	110 माइक्रोग्राम	16%

क्रॉसेंट की कैलोरी का लगभग 45% कार्बोहाइड्रेट से, 8% प्रोटीन से और 47% वसा से आता है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार क्रॉसेंट

लक्ष्य के अनुसार रेटिंग अनुभाग यह मूल्यांकन करता है कि क्रॉसेंट विभिन्न आहार लक्ष्यों में कैसे फिट होते हैं, जिससे आप उनके विभिन्न खाने की योजनाओं में भूमिका को समझ सकें।

लक्ष्य	रेटिंग	क्यों
वजन घटाना	उचित	प्रति सर्विंग 231 कैलोरी, 1.5 ग्राम फाइबर के साथ
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उचित	प्रति सर्विंग लगभग 17 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्युनिटी	उचित	इम्यून पोषक तत्वों का उल्लेखनीय स्रोत नहीं; समृद्ध और साबुत अनाज की ब्रेड कुछ बी विटामिन और आयरन (प्रति सर्विंग 63 माइक्रोग्राम फोलेट) जोड़ती हैं
पाचन	उचित	प्रति सर्विंग 1.5 ग्राम फाइबर नियमितता का समर्थन करता है
हृदय स्वास्थ्य	उचित	संतृप्त वसा (6.7 ग्राम) और सोडियम (261 मिलीग्राम) में उच्च; इसे कभी-कभार ही खाना बेहतर है
मांसपेशियों का विकास	उचित	अपने आप में मध्यम प्रोटीन (4.7 ग्राम); ब्रेड को अंडे, बीन्स या मांस के साथ मिलाएं

क्रॉसेंट और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 67। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड: 17।

क्रॉसेंट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 67 है और प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड लगभग 17 है, इसलिए भाग का आकार रक्त शर्करा के लिए अधिक महत्वपूर्ण है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर रहती है।

अन्य ब्रेड और बेक्ड उत्पादों की तुलना में क्रॉसेंट

तुलना तालिका यह जानकारी प्रदान करती है कि क्रॉसेंट अन्य ब्रेड और बेक्ड उत्पादों के मुकाबले कैसे हैं, जिससे आप अपने आहार के संबंध में सूचित विकल्प बना सकें।

ब्रेड (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	कार्ब्स (ग्राम)
क्रॉसेंट	406	8.2	2.6	45.8
सफेद ब्रेड	266	9.0	2.7	49.0
बैगेल	257	10.0	2.2	50.5
नान	310	9.0	2.2	50.0

क्रॉसेंट मिथक, जांचे गए

क्रॉसेंट एक हल्का नाश्ता है, गलत। एक मध्यम मक्खन क्रॉसेंट में लगभग 230 कैलोरी और 12 ग्राम वसा होती है, जो ज्यादातर मक्खन से आती है।

क्रॉसेंट प्रोटीन में उच्च होते हैं क्योंकि वे भरपूर होते हैं, भ्रामक। भरपूरता वसा से आती है, प्रोटीन से नहीं; एक क्रॉसेंट में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन होता है।

क्रॉसेंट को ट्रैक कैसे करें

ब्रेड के हिस्से को कम आंका जा सकता है, एक पतली स्लाइस, एक मोटी स्लाइस, एक रोल या एक बैगेल कैलोरी में दो या तीन गुना भिन्न हो सकते हैं, इसलिए वास्तविक टुकड़े को लॉग करें न कि सामान्य "स्लाइस"। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से भोजन की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप क्रॉसेंट को सटीकता से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें प्रति स्लाइस और रोल हर प्रकार की ब्रेड में कैलोरी, सर्वश्रेष्ठ कार्ब स्रोत रैंक किए गए, और प्रति कप पका हुआ चावल और अनाज में कैलोरी।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम के लिए दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, पकने की स्थिति और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

एक क्रॉसेंट में कितनी कैलोरी होती है?

एक मध्यम क्रॉसेंट में 231 कैलोरी होती है। यह कैलोरी की गणना विशेष नुस्खा और सामग्री के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है।

क्या क्रॉसेंट वजन घटाने के लिए अच्छा है?

क्रॉसेंट आमतौर पर वजन घटाने के लिए अनुशंसित नहीं होते हैं क्योंकि इनमें कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है। हालांकि, इन्हें संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सीमित मात्रा में आनंद लिया जा सकता है।

क्या डायबिटीज वाले लोग क्रॉसेंट खा सकते हैं?

डायबिटीज वाले लोगों को क्रॉसेंट का सेवन सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि इनमें लगभग 67 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव डालता है।

क्रॉसेंट में कितना प्रोटीन होता है?

एक मध्यम क्रॉसेंट में 4.7 ग्राम प्रोटीन होता है। जबकि यह उच्च प्रोटीन वाला भोजन नहीं है, यह अन्य प्रोटीन स्रोतों के साथ मिलाकर आपके दैनिक सेवन में योगदान कर सकता है।

क्या क्रॉसेंट में शुगर अधिक होती है?

क्रॉसेंट में प्रति सर्विंग 6.4 ग्राम शुगर होता है, जो अपेक्षाकृत मध्यम है। हालांकि, शुगर की मात्रा क्रॉसेंट के प्रकार और किसी भी भराव के आधार पर भिन्न हो सकती है।

क्या क्रॉसेंट अस्वस्थ होते हैं?

यदि अत्यधिक सेवन किया जाए तो क्रॉसेंट को अस्वस्थ माना जा सकता है क्योंकि इनमें वसा और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। इन्हें स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाने के लिए संतुलन आवश्यक है।

मुख्य बिंदु

• एक मध्यम क्रॉसेंट में 231 कैलोरी होती है।
• प्रत्येक क्रॉसेंट में 4.7 ग्राम प्रोटीन होता है।
• क्रॉसेंट प्रति सर्विंग 1.5 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं।
• इनमें 12 ग्राम वसा होती है, जिसमें 6.7 ग्राम संतृप्त वसा शामिल है।
• क्रॉसेंट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 67 है।
• क्रॉसेंट में प्रति मध्यम सर्विंग 6.4 ग्राम शुगर होती है।