पीटा ब्रेड: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

एक मध्यम पीटा (60 ग्राम) में 165 कैलोरी, 5.5 ग्राम प्रोटीन और 33.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसमें 1.3 ग्राम फाइबर और 0.8 ग्राम चीनी भी होती है, जो इसे विभिन्न भोजन के लिए एक हल्का विकल्प बनाती है।

यह पृष्ठ पीटा ब्रेड के पोषण प्रोफाइल की जांच करता है, जिसमें इसकी कैलोरी सामग्री, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और स्वास्थ्य लाभ पर ध्यान केंद्रित किया गया है। हम देखेंगे कि यह आहार लक्ष्यों में कैसे फिट बैठता है और इसका ग्लाइसेमिक प्रभाव क्या है।

पीटा ब्रेड पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दिए गए पोषण तथ्य तालिका में पीटा ब्रेड के प्रमुख पोषण घटकों का विवरण दिया गया है प्रति सर्विंग।

मूल्य 1 मध्यम पीटा (60 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	165	275	8%
प्रोटीन	5.5 ग्राम	9.1 ग्राम	11%
कार्बोहाइड्रेट	33.4 ग्राम	55.7 ग्राम	12%
फाइबर	1.3 ग्राम	2.2 ग्राम	5%
चीनी	0.8 ग्राम	1.3 ग्राम	-
वसा	0.7 ग्राम	1.2 ग्राम	1%
विटामिन सी	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	72 मिलीग्राम	120 मिलीग्राम	2%
सोडियम	322 मिलीग्राम	536 मिलीग्राम	14%
फोलेट	102 माइक्रोग्राम	170 माइक्रोग्राम	26%
आयरन	2.10 मिलीग्राम	3.50 मिलीग्राम	12%

पीटा ब्रेड की कैलोरी का लगभग 83% कार्बोहाइड्रेट से, 13% प्रोटीन से और 4% वसा से आता है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार पीटा ब्रेड

यहाँ हम यह मूल्यांकन करते हैं कि पीटा ब्रेड सामान्य आहार लक्ष्यों के खिलाफ कैसे रेट करता है ताकि आप सूचित निर्णय ले सकें।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उचित	प्रति सर्विंग 165 कैलोरी
रक्त शर्करा / मधुमेह	उचित	प्रति सर्विंग लगभग 18 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	उचित	प्रतिरक्षा पोषक तत्वों का उल्लेखनीय स्रोत नहीं; समृद्ध और साबुत अनाज की ब्रेड कुछ बी विटामिन और आयरन (प्रति सर्विंग 102 माइक्रोग्राम फोलेट) जोड़ती हैं
पाचन	उचित	प्रति सर्विंग 1.3 ग्राम फाइबर नियमितता का समर्थन करता है
हृदय स्वास्थ्य	उचित	परिष्कृत और सोडियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत (प्रति सर्विंग 322 मिलीग्राम); साबुत अनाज के संस्करण बेहतर होते हैं
मांसपेशियों का विकास	उचित	अपने आप में मध्यम प्रोटीन (5.5 ग्राम); इसे अंडों, सेम या मांस के साथ मिलाएं

पीटा ब्रेड और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 57। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 18।

पीटा ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 57 है और प्रति सर्विंग लगभग 18 का ग्लाइसेमिक लोड है, इसलिए भाग का आकार रक्त शर्करा के लिए अधिक महत्वपूर्ण है। फाइबर और पानी चीनी के अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर होती है।

अन्य ब्रेड और बेक्ड सामानों की तुलना में पीटा ब्रेड

तुलना तालिका यह दर्शाती है कि पीटा ब्रेड अन्य ब्रेड और बेक्ड सामानों की तुलना में पोषण के मामले में कैसे खड़ा होता है।

ब्रेड (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	कार्ब्स (ग्राम)
पीटा ब्रेड	275	9.1	2.2	55.7
नान	310	9.0	2.2	50.0
आटे की टॉर्टिला	304	8.2	3.0	51.0
सफेद ब्रेड	266	9.0	2.7	49.0

पीटा ब्रेड के मिथक, स्पष्ट किए गए

पीटा ब्रेड एक कम कैलोरी वाला आहार ब्रेड है, भ्रामक। एक मध्यम सफेद पीटा में लगभग 165 कैलोरी होती है, जो दो स्लाइस ब्रेड के समान है; साबुत गेहूं का पीटा फाइबर जोड़ता है।

पीटा हमेशा साबुत अनाज होता है, गलत। अधिकांश पीटा परिष्कृत सफेद आटे से बना होता है जब तक कि लेबल पर साबुत गेहूं न लिखा हो।

पीटा ब्रेड को ट्रैक करने का तरीका

ब्रेड के हिस्से को कम करके आंका जा सकता है, एक पतली स्लाइस, एक मोटी कट स्लाइस, एक रोल या एक बैगेल कैलोरी में दो या तीन गुना भिन्न हो सकते हैं, इसलिए वास्तविक टुकड़े को लॉग करें न कि सामान्य "स्लाइस"। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप पीटा ब्रेड को सटीकता से लॉग कर सकें बजाय इसके कि अनुमान लगाएं। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए देखें हर प्रकार की ब्रेड में कैलोरी प्रति स्लाइस और रोल, सर्वश्रेष्ठ कार्ब स्रोतों की रैंकिंग, और हर चावल और अनाज में कैलोरी प्रति कप पका हुआ।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम, गोल किए गए। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, परिपक्वता और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

एक पीटा में कितनी कैलोरी होती है?

एक मध्यम पीटा ब्रेड में 165 कैलोरी होती है। यह अन्य प्रकार की ब्रेड की तुलना में एक मध्यम कैलोरी विकल्प बनाता है।

क्या पीटा ब्रेड वजन घटाने के लिए अच्छा है?

पीटा ब्रेड वजन घटाने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जब इसे संतुलित मात्रा में खाया जाए। यह अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला है और संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है।

क्या मधुमेह वाले लोग पीटा ब्रेड खा सकते हैं?

मधुमेह वाले लोग पीटा ब्रेड खा सकते हैं, लेकिन उन्हें इसके ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लगभग 57) पर विचार करना चाहिए। रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण है।

पीटा ब्रेड में कितना फाइबर होता है?

पीटा ब्रेड में प्रति मध्यम पीटा 1.3 ग्राम फाइबर होता है। जबकि यह फाइबर में अत्यधिक उच्च नहीं है, यह अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलकर दैनिक सेवन में योगदान कर सकता है।

क्या पीटा ब्रेड में चीनी अधिक होती है?

पीटा ब्रेड में प्रति सर्विंग 0.8 ग्राम चीनी होती है, जो अपेक्षाकृत कम है। यह उन लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है जो चीनी का सेवन मॉनिटर कर रहे हैं।

क्या पीटा ब्रेड स्वस्थ है?

पीटा ब्रेड को संतुलित आहार के हिस्से के रूप में स्वस्थ माना जा सकता है। यह फोलेट और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

मुख्य निष्कर्ष

• पीटा ब्रेड में प्रति मध्यम पीटा (60 ग्राम) 165 कैलोरी होती है।
• प्रत्येक सर्विंग में 5.5 ग्राम प्रोटीन होता है।
• पीटा ब्रेड प्रति सर्विंग 1.3 ग्राम फाइबर प्रदान करता है।
• इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 57 है।
• पीटा ब्रेड में 0.8 ग्राम चीनी होती है, जो इसे एक कम-चीनी विकल्प बनाती है।
• यह एक बहुपरकारी भोजन है जिसे विभिन्न भोजन में उपयोग किया जा सकता है।