Farro: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A főtt farro 252 kalóriát, 9,7 g fehérjét és 6,8 g rostot tartalmaz csészénként (194 g). Glikémiás indexe körülbelül 45, így mérsékelt választás a vércukorszint kezelésére.

Ez az oldal a farro tápanyagtartalmát vizsgálja, amely egy egészséges gabona, számos jótékony hatással. Megtudhatjuk, mennyi kalóriát tartalmaz, hogyan oszlanak meg a makrotápanyagok, és hogyan viszonyul más gabonákhoz.

Farro Tápanyagtartalom (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletezi a farro tápanyagtartalmát 1 csésze főtt (194 g) és 100 g-ra vonatkozóan.

Az értékek 1 csésze főtt (194 g) farrora vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	252	130	13%
Fehérje	9,7 g	5,0 g	19%
Szénhidrát	50,4 g	26,0 g	18%
Rost	6,8 g	3,5 g	24%
Cukor	0,8 g	0,4 g	-
Zsír	1,7 g	0,9 g	2%
C-vitamin	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kálium	116 mg	60 mg	2%
Magnézium	78 mg	40 mg	18%
Vas	2,91 mg	1,50 mg	16%

A farro kalóriáinak körülbelül 79%-a szénhidrátból, 15%-a fehérjéből és 6%-a zsírból származik.

Farro Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogyan illeszkedik a farro különböző diétás célokhoz, beleértve a testsúlykezelést és a vércukorszint szabályozását.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	252 kalória adagonként, 6,8 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Közepes	Körülbelül 20 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	0 mg C-vitamint biztosít (0% Napi Érték)
Emésztés	Kiváló	6,8 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (116 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Jó	Magasabb fehérjetartalom (9,7 g), mint a legtöbb növényi ételben

Farro és Vércukor

Glikémiás index: 45. Glikémiás terhelés: 20 adagonként.

A farro glikémiás indexe körülbelül 45, glikémiás terhelése pedig körülbelül 20 adagonként, így a porció mérete fontosabb a vércukorszint szempontjából. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a reakciót.

Farro Összehasonlítása Más Gabonákkal

Az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a farro más gyakori gabonákhoz képest tápanyagtartalom szempontjából.

Gabona (100 g-ra)	Kalóriák	Fehérje (g)	Rost (g)	Szénhidrát (g)
Farro	130	5.0	3.5	26.0
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Árpa	123	2.3	3.8	28.2
Bulgur	83	3.1	4.5	18.6

Farro Mítoszok, Ellenőrizve

A farro gluténmentes, Hamis. A farro egy ősi búza, és glutént tartalmaz.

A farro és a tönkölybúza ugyanaz, Félrevezető. Mindkettő ősi búza és hasonló, de különböző fajták.

Hogyan Kövessük a Farrot

A gabonák főzés közben megduzzadnak, így egy csésze főtt farro teljesen más mennyiség, mint egy csésze szárazon mérve, ami a legtöbb naplózási hiba forrása. A Nutrola az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan naplózhatod a farrot, a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 EUR-tól elérhető, és minden szinten hirdetésmentes.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd kalóriák minden rizsben és gabonában csészénként főzve, kalóriák minden tésztában és nudliban csészénként főzve, és legjobb szénhidrátforrások rangsorolva.

Források

A tápanyagtartalom értékei az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze farroban?

Egy csésze főtt farro 252 kalóriát tartalmaz. Ez viszonylag mérsékelt kalóriatartalmú választás más gabonákhoz képest.

Jó-e a farro a fogyáshoz?

A farro segíthet a fogyásban, mivel magas rosttartalmú, ami 6,8 g adagonként. Ez a rost segít a teltségérzet fenntartásában és a hunger kezelésében.

Ehetnek-e a cukorbetegek farrot?

A cukorbetegek beilleszthetik a farrot az étrendjükbe, mivel glikémiás indexe körülbelül 45. Ez lassabb vércukorszint-emelkedést jelez a magas GI-értékű ételekhez képest.

Mennyire magas a farro fehérjetartalma?

A farro 9,7 g fehérjét tartalmaz csészénként, így jó növényi alapú fehérjeforrás. Ez különösen előnyös lehet vegetáriánus vagy vegán étrendet követők számára.

Magas-e a farro cukortartalma?

A farro alacsony cukortartalmú, mindössze 0,8 g csészénként. Ezért megfelelő választás lehet azok számára, akik csökkenteni szeretnék a cukorbevitelt.

A farro egy búzafajta?

Igen, a farro egy búzafajta, pontosabban egy ősi gabona. Gyakran használják salátákban, levesekben és köretként.

Főbb Megállapítások

• A farro 252 kalóriát tartalmaz 1 csésze főtt állapotban.
• 9,7 g fehérjét és 6,8 g rostot tartalmaz.
• A farro glikémiás indexe körülbelül 45.
• A farro 0,8 g cukrot biztosít adagonként.
• 116 mg káliumot és 78 mg magnéziumot tartalmaz.
• A farro egy búzafajta, és ősi gabonának számít.