Pancake: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

Un pancake di 10 cm contiene 86 calorie, 2.4 g di proteine e 10.8 g di carboidrati. Ha 0.4 g di fibra e 2.3 g di zucchero, rendendolo un'opzione di carboidrati morbidi per la colazione. Inoltre, fornisce 167 mg di sodio e 76 mg di calcio per porzione.

Questa pagina offre una panoramica completa della nutrizione dei pancake, inclusi conteggi calorici e benefici per la salute. Esploreremo il profilo nutrizionale per pancake e per 100 grammi, insieme al suo impatto sugli obiettivi di salute comuni.

Valori Nutrizionali del Pancake (Per Porzione e Per 100 g)

Di seguito trovi la tabella con i valori nutrizionali che dettaglia i nutrienti specifici presenti in un pancake. Queste informazioni ti aiuteranno a comprendere il suo contributo alla tua dieta.

I valori si riferiscono a 1 pancake, 10 cm (38 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	86	227	4%
Proteine	2.4 g	6.4 g	5%
Carboidrati	10.8 g	28.3 g	4%
Fibra	0.4 g	1.0 g	1%
Zucchero	2.3 g	6.0 g	-
Grassi	3.7 g	9.7 g	5%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potassio	50 mg	132 mg	1%
Grassi Saturi	0.9 g	2.3 g	4%
Sodio	167 mg	439 mg	7%
Calcio	76 mg	200 mg	6%

Circa il 50% delle calorie del pancake proviene dai carboidrati, l'11% dalle proteine e il 39% dai grassi.

Pancake in Base agli Obiettivi di Salute

Le seguenti valutazioni per obiettivo valutano come i pancake si inseriscono in vari obiettivi dietetici. Questo ti aiuterà a capire se i pancake sono in linea con i tuoi obiettivi di salute.

Obiettivo	Valutazione	Perché
Perdita di peso	Buono	86 calorie per porzione
Zucchero nel sangue / diabete	Buono	Carico glicemico di circa 7 per porzione
Immunità	Discreto	Non è una fonte significativa di nutrienti per il sistema immunitario; i pani arricchiti e integrali aggiungono alcune vitamine del gruppo B e ferro
Digestione	Discreto	0.4 g di fibra per porzione supportano la regolarità
Salute del cuore	Discreto	Raffinato e una fonte significativa di sodio (167 mg per porzione); le versioni integrali sono migliori
Aumento muscolare	Discreto	Proteine modeste (2.4 g) da sole; abbina il pane con uova, legumi o carne

Pancake e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 67. Carico glicemico: 7 per porzione.

Il pancake ha un indice glicemico di circa 67 e un carico glicemico di circa 7 per porzione, quindi ha un effetto moderato sul livello di zucchero nel sangue. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarlo a proteine o grassi stabilizza la risposta.

Come si Confronta il Pancake con Altri Pani e Prodotti da Forno

In questa sezione, confrontiamo i pancake con altri pani e prodotti da forno. Questo confronto evidenzierà le differenze e le somiglianze nutrizionali.

Pane (per 100 g)	Calorie	Proteine (g)	Fibra (g)	Carboidrati (g)
Pancake	227	6.4	1.0	28.3
Waffle	291	7.9	1.5	32.9
Pane Bianco	266	9.0	2.7	49.0
Bagel	257	10.0	2.2	50.5

Miti sui Pancake, Smentiti

I pancake sono una colazione sana, Fuorviante. I pancake semplici sono carboidrati raffinati, e lo sciroppo e il burro di solito aggiungono più calorie dei pancake stessi.

I pancake proteici non hanno svantaggi, Fuorviante. Aggiungono proteine ma possono comunque essere densi di calorie a seconda della ricetta e dei condimenti.

Come Tenere Traccia dei Pancake

Le porzioni di pane sono facili da sottovalutare; una fetta sottile, una fetta spessa, un panino o un bagel possono differire di due o tre volte in calorie, quindi registra il pezzo effettivo piuttosto che un generico "fetta". Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macro, così puoi registrare il pancake con precisione invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta calorie in ogni tipo di pane per fetta e panino, migliori fonti di carboidrati classificate, e calorie in ogni riso e cereale per tazza cotta.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico sono tratti da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è educativo e non costituisce un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ha un pancake?

Un pancake contiene 86 calorie per porzione di 10 cm. Questo lo rende un'opzione a calorie moderate per la colazione.

Il pancake è buono per la perdita di peso?

I pancake possono far parte di un piano di perdita di peso se consumati con moderazione. Il loro contenuto calorico consente flessibilità nella pianificazione dei pasti.

Le persone con diabete possono mangiare pancake?

Le persone con diabete possono mangiare pancake, ma è fondamentale controllare le porzioni. L'indice glicemico di circa 67 indica un impatto moderato sul livello di zucchero nel sangue.

Quanta proteina c'è nel pancake?

Ogni pancake fornisce 2.4 g di proteine. Anche se non è un alimento ad alto contenuto proteico, può contribuire all'apporto proteico giornaliero.

Il pancake è alto in zucchero?

I pancake contengono 2.3 g di zucchero per porzione. Questo è relativamente basso rispetto a molte altre opzioni per la colazione.

Quante calorie ha un pancake?

Un pancake ha 86 calorie per porzione. Questo conteggio calorico può variare in base agli ingredienti e ai condimenti.

Punti Chiave

• Un pancake di 10 cm ha 86 calorie.
• Ogni pancake fornisce 2.4 g di proteine.
• I pancake contengono 10.8 g di carboidrati.
• L'indice glicemico dei pancake è di circa 67.
• I pancake hanno 0.4 g di fibra per porzione.
• Ogni pancake contiene 76 mg di calcio.